闻博识女人

  记得在部队的时候经常给丽丽熬皮蛋粥吃，那时的条件比较艰苦，只能偷偷用酒精炉熬粥，每次看到她吃的那么香甭提我的心里那个美呀.现在上班了，日子真是不好过啊，我的厨房都好久没有开火啦，不是我懒的做，是时间不允许，每天上下班就像打仗一样的赶时间，每天都在食堂凑合填饱肚子，现在想想真是后悔没有把握好那段不上班的日子。 今天从杂志上看到一道美味，我把做法介绍给大家：

      可乐鸡翅：

     材料：

     鸡中翅6个，蒜头（略拍）一粒，绍酒少许，植物油一汤勺

    汁料;

     可乐一听，生抽1/2,冰糖40克,八角3粒,姜(略拍)2片

    做法:  1、鸡翅洗净，用餐纸吸取水分

           2、汁料拌匀，以慢火煮10分钟，至汁料出味

           3、将锅里加油一勺，爆香蒜头，将鸡翅的两面煎成金黄，喷一点绍酒

           4、将鸡翅转放入汁料中，用中火煮10分钟，盖上，熄火，焖15分钟

    口感：甘香入味

    烹调时间：40分钟