麻辣校园

  自从暑假开始~~葛大宝就对下厨房有了莫大的兴趣！！#！@￥@#哇咔咔~~经过不断的摸爬滚打，探索发现~~~终于在今天中午做了小小丰盛的一餐。。。。。

  本来夸下海口中午给二老做好饭~~不过两位没有口福~临时铃铃我说不会来吃饭了。。。。。

  so，今天的午饭就只做了一个人的量，就这样还没有吃完~~残羹剩饭还在厨房呆着呢~~毕竟我们亲爱滴葛大宝还是个胃小小的姑娘么~~~~(*^__^*) 嘻嘻……就是体重不怎么小·~

  今天的食谱是，大米饭，红烧茄子，土豆炖翅根，饭后甜点是蜜桃大果粒，(*^__^*) 嘻嘻……~~全是diy哦~~ok~话不多说，现场直播啦·~~哇咔咔~~

   10点的时候出门，今天上午还真是蛮凉爽的哈~~我步行到世纪联华买了两袋花花牛的无糖酸奶，两个大土豆，巧克力，以及一罐益达口香糖~大家一定很奇怪为什么声称要减肥的葛大宝会买发胖的巧克力呢？其实我买的是无蔗糖的巧克力打算回来做草莓巧克力塔的~可是到了超市才发现自己晕晕乎乎不记得草莓早就下市了~汗啊~~~

   回到家，翅根已经解冻了，我先用酱油，白胡椒粉，咖喱粉以及蜂蜜（这是我的秘法）腌上翅根，记得事先要把翅根用刀拉开几个口子~~这个形容很不恰当(*^__^*) ，腌上之后我开始调茄子的面糊~~啊啊啊~~这是我的大败笔啊~~~面糊打的太稀了~~这里要说~面糊里面打上一个鸡蛋清哦~~然后，然后我就穿上长袖开始炸茄子。。。。。很丢人啊·~可是怕油溅到自己啊~~~把茄子炸好沥油之后，开始剥葱和蒜，切好葱姜蒜沫均分两份~~哈哈~~两个菜~然后开始辣椒土豆一系列配菜的处理不再赘述~~我把土豆和翅根又放在一起腌泽了一会~，当然是先做土豆翅根啦~由于鸡皮本身油就很多~所以我只放了一点点油来爆葱姜蒜和干尖椒~然后先吧翅根下锅翻炒~~两分钟之后再放土豆块一起炒~~之后倒入刚才用来腌翅根的酱汁倒入锅里，加水开始收汁的工序~~差不多的时候再放了盐，味精，我又添了十三香~~哇咔咔~~新鲜出炉的土豆度翅根啊~~然后洗了锅~~（当然一定要把锅完全擦干再开火)一样是先爆葱姜蒜~然后把炸好的茄子和青红两色的尖椒一起下锅翻炒，因为我今天的红烧茄子是酸甜口味的~~所以我在加了酱油料酒等调味料后~我加了醋和红糖调酸甜味~我没有用番茄因为。。。。懒啊~哈哈~~~用红糖是因为它上色好看啊~~~~然后加少许水~~收汁~~上盘~~

  本来是想再做个简单的鱼丸豆腐汤的~~但是实在是懒了~~所以开了一瓶可乐~~至于上面提到的甜点，就是洗了个桃子，剥皮，切块，和酸奶拌在一起就ok啦~~

  最后是~用来炸茄子剩的面糊我看放那怪可惜的~~好歹里面掺了个鸡蛋~~所以~~加了点盐味精~拿平底锅煎了个鸡蛋饼~~哈哈~~~~合理利用食材啊~~~就是卖相不是很好~~本来想掺里点葱花好看点~但是~~~一根葱被我用完~~懒得再剥~~~啊哈哈~~~凑合啦~~

  哈哈~完成~~~~~卖相还是不错的~~~

 

 

    吃了一碗米饭，两只翅根~红烧茄子若干~~可乐200ml，，桃子大果粒看电视事甜点了~~~哈哈·~

  猛然惊觉葛大宝是个对烹饪无比有天赋的美女啊~~~哈哈哈·~~哈~~（星爷式的笑法啊~~）

  啦啦啦  啦啦啦~~葛大宝翻身变厨神啦~~o(∩_∩)o...哈哈