同城友约

店 內 裝 修 簡 單 ， 牆 上 有 一 幅 廣 州 東 昇 農 場 的 巨 型 相 片 ， 都 幾 大 陸 餐 廳 feel 。

韭 菜 花 、 心 美 、 甘 荀 炒 海 蜇 $68
（ 跟 白 飯 、 例 湯 及 蘋 果 ）
蔬 菜 吃 起 來 很 爽 口 ， 心 美 口 感 像 蓮 藕 ， 味 道 素 淡 之 餘 帶 菜 香 。

金 銀 菜 豬 骨 湯
（ 隨 晚 市 套 餐 附 送 ）
菜 乾 味 道 香 甜 ， 富 菜 味 ， 也 煲 得 很 夠 火 候 。

雜 菜 牛 仔 腸 扒 豆 苗 $68
（ 跟 白 飯 、 例 湯 及 蘋 果 ）
車 厘 茄 味 道 鮮 甜 多 汁 ， 豆 苗 亦 嫩 ， 清 淡 可 喜 。

有 機 認 證 = 信 心

有 機 認 證 = 信 心
要 知 道 有 機 食 物 跟 一 般 食 物 的 賣 相 和 味 道 上 不 易 分 辨 ， 所 以 購 買 時 都 會 以 有 有 機 認 證 為 準 。 要 取 得 有 機 認 證 並 不 容 易 ， 規 模 較 小 的 農 場 一 般 只 會 申 請 當 地 有 機 組 織 批 發 的 認 證 ， 只 有 大 型 農 場 才 會 一 次 過 申 請 多 個 國 家 的 認 證 。
部 分 認 證 的 要 求 甚 嚴 格 ， 如 日 本 農 業 水 產 省 就 以 嚴 謹 見 稱 。 除 了 種 植 場 地 需 要 申 請 認 證 外 ， 加 工 工 廠 、 分 裝 工 廠 和 進 口 商 都 須 合 乎 一 系 列 的 規 限 ， 其 權 威 性 跟 歐 盟 的 有 機 認 證 不 相 伯 仲 。
疑 團 解 開 後 ， 立 時 對 面 前 有 機 菜 式 有 了 信 心 。 最 愛 一 道 韭 菜 花 、 心 美 、 甘 筍 炒 海 蜇 ， 蔬 菜 炒 過 後 仍 很 爽 脆 ， 粉 紅 色 的 心 美 又 甜 又 多 汁 ， 韭 菜 花 菜 味 濃 ； 就 連 隨 餐 贈 送 的 金 銀 菜 豬 骨 湯 ， 也 用 上 有 機 菜 乾 煲 成 ， 還 帶 香 甜 ， 叫 人 喝 得 碗 底 朝 天 。
這 頓 有 機 中 菜 ， 菜 式 雖 平 凡 ， 但 蔬 菜 的 確 較 鮮 甜 ， 美 中 不 足 是 師 傅 下 油 重 手 了 一 點 。

再 平 買 有 機 菜

飽 嘗 一 頓 有 機 餐 ， 想 買 些 有 機 米 有 機 菜 ？ 東 昇 的 老 闆 真 懂 做 生 意 ， 特 地 在 餐 廳 旁 邊 開 了 間 有 機 雜 貨 店 。
為 甚 麼 要 到 這 店 買 有 機 貨 ？ 一 ， 因 為 這 店 的 貨 種 比 超 市 齊 全 得 多 ， 包 括 30 多 種 新 鮮 蔬 菜 ， 還 有 各 式 米 食 如 小 麥 、 糙 米 、 白 米 等 。 最 驚 喜 是 17 種 自 家 製 菜 乾 ， 白 菜 乾 、 番 薯 乾 、 粟 米 乾 、 辣 椒 乾 以 外 ， 還 有 菜 心 乾 、 豆 角 乾 、 苦 瓜 乾 等 。
二 ， 價 錢 比 超 市 便 宜 。 如 菜 芯 、 豆 苗 ， 這 店 賣 $12/300 克 ， 超 市 卻 賣 $12/200 克 ； 紅 蘿 蔔 、 薯 仔 更 是 超 市 的 一 半 價 錢 。 不 過 由 於 這 地 點 吊 腳 ， 所 以 暫 時 未 有 很 多 人 來 買 ， 店 子 惟 有 促 銷 ， 客 人 只 要 在 3 日 前 訂 購 滿 $300 的 有 9 折 ， 另 送 兩 包 菜 乾 。