同城友约

       柳林县坐落在山西省吕梁山上。这里民间文化资源丰厚，是中华文化的重要组成部分。柳林小吃丰富多样，其中碗团、芝麻饼、木枣等属吕梁山一绝。而随着各地经济、文化交流加强，柳林小吃走出吕梁山，受到了大家的喜欢。而一个突出的问题是柳林小吃在走出吕梁的时候，受到地方的模拟，而掩盖了原本的特色。柳林小吃的品牌尚未树立起来，就已经被各地所借鉴，而使原产地不被人所知。即日起，本博将向大家介绍柳林小吃，欢迎大家的光临，欢迎大家到柳林来！

    今天为大家推出柳林煎饼。柳林煎饼薄薄一层，坚韧有嚼头，在煎饼内抹上香而微辣的辣椒酱，再卷点黄瓜丝，加点红萝卜丝，吃了就上瘾。这煎饼不同于我们平日所吃的煎饼。它相当薄，制作需要过硬的技术；韧性强；辣椒味道与众不同，香味逼人。

    柳林煎饼唯一家垄断。每晚九十点，主人推着他的小三轮出了家门口，几十分钟内供不应求。门口在卖，门里在做。主人不卖之时，制作间里吃客不断。生意好的很。每从外地归来，煎饼是我必吃不误的，每次吃都心情迫切，急不可耐。

    你看那擦碎黄瓜的小擦子，你看那辣椒油，你看那薄薄一层小煎饼，只一块钱一张，保你下次不得不来！