今天回老家.刚进村,一股久违的清香扑鼻而来.寻味觅踪......啊!是从老邻居小油作坊里随风散发出来的.
顾不得歇脚,便去油作坊拜访老邻居.三伏天,老邻居夫妻正在作业,汗流浃背,打了个招呼,各忙各的.他家开油坊十五六年了,日子越过越红火.榨油工具由手工砸压.人工压榨,到现在的点汽压榨,劳动强度大大减轻.一道道工续有条不紊,粉碎花生米,上锅蒸,下锅炒,包座子,上榨机,然后合电闸.随着"轰轰"的机器声,但见整个近2米高的油榨机浑身上下冒出清淡色黄的油珠,聚成千条油线,"哗哗"地吼叫着流入油槽,进入油桶,又是一阵阵满屋的油香......
我的家乡以盛产优质花生而闻名国内外,远销20多个国家和地区.所产花生个大皮薄,籽粒饱满,生食熟吃,口感细腻,香酥脆甜,余味无穷.深得各地客商好评,也是当地政府到北京国家机关敬贡的定点花生产区.小作坊加工的原汁原味的花生油更是供不应求,犹是城里人的抢手货.
唉,看各大超市里"什么花","什么国家免检","什么正宗"......品名繁多,包装精美的桶装"花生油",真搞得你眼花了乱.动手一百几十元一桶,其实一桶只有七斤多油,这且不说(因为俺不按斤量卖),炒菜一点香味也没有,清水淡气,滑不溜湫,还象水一样"啪啪"的炸锅,真难为煞掌勺人!无科学依据,咱也不好妄下定论是否真假.不过,那集贸市场上,大街小巷里,叫卖"纯正花生油"的商贩,咱就更不敢领教了,只能由享用者自品定位了......
当今社会,一切向钱看......最起码的良心都让狼给叼走了!
闲聊中老邻居道出了心里话:象咱这样老实巴脚的,诚实做买卖的是永远挣不了大钱的,能保本,赚点小利就很好了.只要老少爷们儿吃着咱的油香,放心,咱心里就踏实.这就是当今农民老百姓的胸怀!多么可贵的胸怀啊!
临走我也装上了20斤地地道道的,纯纯正正的,散发着家乡花生特有清香的花生油......
嘿嘿!大面子,只要了我200元人民币!
朋友,要闻花生油香,请常到我家来,还有五香花生果免费品尝!



又闻家乡油飘香

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