同城友约

自从毒奶粉事件暴光之后，按照天朝惯例，不出意料的出现了推卸责任的情况。到底是谁在奶中加入了导致人得肾结石的化学物质三聚氰胺？至今尚无定论，网上流传一则笑话：厂家指责奶农在奶中添加了三聚氰胺，奶农忙把责任推给奶牛，奶牛又推给草料，草料则抱怨阳光。后三者纯属玩笑之至，前两者中究竟奶粉厂家还是奶农才是罪魁祸首？

 如果没有这次的毒奶粉事件，我们大部分人也许一辈子也不会知道三聚氰胺是什么东西，国人的化学水平的提高，食品制造者实在是功不可没。不过话说回来，要在食物中添加化学原料应该是一项挺有技术含量的活儿，从这个角度来看，作为具有大量专业设备和专业人员的厂商无疑较文化水平不高的奶农来说更有优势。当然我们也不能小瞧小商小贩们的力量，要说造假掺料，游击队的威胁不一定比正规军小。

三聚氰胺是地地道道的不能用于食品生产的化学品，在奶中加入这个可不是用来增加口感的，而是为了增加奶中氮的含量，从而增加蛋白质的比例，很显然是为了以次充好，节省成本。不论是奶农还是厂家往奶里加三聚氰胺，都是为了谋取不正当的利润而已。如果三聚氰胺是奶农加的，那么厂家势必要“高价”购入本应是“低价”的奶，就是说这部分利润会流入奶农们的腰包。这里的问题就是厂家有没有这么脑残，会把肥肉送到外人嘴里？这种可能性微乎其微，因为一来利润驱使，二来厂家完全有技术能力检验奶农们送来的奶是否合格。当然也有另一种可能，奶农与厂家心照不喧，奶农添加三聚氰胺，然后厂家低价收购，这时消费者依然是冤大头，只不过其所付出的额外利润则由奶农与厂家分赃。

从另一个角度来说，不管怎么样往奶里添加三聚氰胺总是一件见不得人的事儿，那么其知晓范围自然越窄越不容易露馅。如果这个秘密掌控在厂家手里，那么只需要管理者和少数生产人员知晓就可以做的天衣无逢。如果是广大奶农掌握的这门技术，那么泄密的几率就会大上很多，估计往奶里加三聚氰胺也不是一天两天了，而我们的消费者却刚刚知晓，而且付出的可谓是血的教训、生命的代价。我们不能说泄密几率大的群体就一定与事故无关，但我们有充足的理由去怀疑厂家在这其中做了手脚。

    到底是谁向奶中加入了三聚氰胺？其实这个也不难判断，对于厂家将责任推给奶农的辩解，我们实在没有理由相信，因为那样不仅侮辱了广大人民群众的智商，更是侮辱厂家自身的智商，如果这些厂家的招牌让自己砸了顶多算个阴谋未能得逞，要是被奶农砸了那真会让人笑掉大牙。我们不能说奶农就是彻底清白，但厂家说被自己奶农忽悠了，那则是谁信谁是二百五。