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    这次回成都因为时间短，除了吃过一餐香辣的重庆火锅，加上有天晚上有空吃的烧烤外，其它的名小吃都没能品尝，另外也没拍到什么片子，较遗憾！幸好吃烧烤时带着相机，拍了几张，现贴上来香香你们。成都的烧烤是不登大雅之堂的,只有在街边小巷里才能吃出它的香味来。成都的烧烤内容很丰富, 不管红肉白肉、排骨香肠、小鱼小虾统统可以上架。除了肉类, 还有很多蔬菜都可以拿来烤,味道也真的不错。什么：土豆、豆腐干、老玉米、蘑菇等这些太寻常普遍了,只要火候掌握的好, 味道都是不错的。还有烤茄子、魔芋、木耳、芋头、青椒等，别有一番风味，尤其是烤茄子,既保留了蔬菜原有的清香又加入了烧烤浓重的糊味，成都人 说吃烧烤,吃的就是那糊味,  还有一些比较特别的象烤小葱,烤蒜苗很多人吃的是津津有 味，成都烧烤是要刷油的,所以什么烤出来颜色都很浓重,再加上红红的辣椒末,看着就有食欲!对了,还有扎啤也是少不了的。哎...不说了，口水都出来了,看片片。（片片较少，不知道能不能馋到你们,呵呵...)


                                                        图一  看看这招牌的名字：“特别烧烤”本身就很特别


                                                     图二  看看这品种


                                                        图三  刷 油


                                                       图四  翻 烤


                                                      图五  上 盘

拍什么拍呀？快吃吧！