吃喝玩乐

        老爸又去参加钓鱼比赛，一大早就出发了。我赖在床上直到11点才爬出来  ，想做午饭才发现老爸今天啥也没买  。唉，巧妇难为无米之炊啊！呵呵，米还是有的  。翻翻冰箱，找找橱柜，还真捣腾出不少杂七杂八的东西，借鉴了杂志上的推荐，就来做个大杂烩饭吧。

材料：大米、蒜头、土豆、洋葱、香菇、虾米、淡菜干、白菜、西红柿、泰式甜辣酱

做法：1、将大米淘洗沥干，香菇、淡菜干泡发，土豆等材料切好。

            2、在锅里放油，将蒜头爆香加入大米翻炒，待大米吸收了油后倒入甜辣酱炒匀。

            3、放入土豆、洋葱、香菇等材料翻炒一会，加入盐、鸡精等调味。

            4、将所有东西移至电饭煲，加水（平时煮饭的水量）煮熟。

（材料不要切的太大不易煮熟，电饭煲煮的过程中要翻搅匀，不然下面熟了上面还是生的，我就煮了两遍。）

         因为饭煮了两遍才熟，到一点才吃上，正好赶上老爸回来。今天他钓鱼比赛被剃了光头（一条没钓着）  ，不过饭却吃的香喷喷的，这多亏了甜辣酱的味道好啊！