今天去分店里巡查,一位在之前炮轰了我的经理人,又来找我谈加薪的事情。
想起她之前不分清白皂白的狂吼了我一顿时的情景,依然还能隐隐感受到我当时的委曲情结。
在谈加薪之前,她还是为她那天的事情进行了辩解,我只是淡然一笑,告诉她过去的事情就让她过去吧!
并告诉她凡事都是可以好好来谈的。然后依然用我一贯平和诚恳的语言感谢了她对我工作的支持,并对她提出的要求进行了分析与解答,并得到了她的理解与信任。
我这个人不记仇,不爱计恨于人。
仇恨是一种强加于自身的一种负累,只会让自己活得很辛苦。
所以,对于有负于我的人,我的态度永远是一笑置之,轻松对待。因为人生已经太累,我不想再人为往自己身上负累。
我知道每个人都会做错事,每个人都会有各自的立场,很多事情无法分出对错,只是因着情势的不同,才会做出一些不妥的事情。
我相信清者自清,随着时光的流转,每个人都能在心中找到自己心的天平,找到自己理智与善良的那块清田。恩也好,怨也罢,终有一天都将随风流去。
所以,我欣赏于丹为人的准则——做女人要清透,要大气,淡定,无论年岁多长,永远不失一种为女人的纯真气息。
给大家献上一道非常美味的韩式风格的主食——鱿鱼煎葱饼,
圆圆的煎饼上映衬着热烈的红、妖艳的黄、茵茵的绿、绵绵的白,人生的各色滋味,全部尽现其中了!

【来源】《韩式家常菜》(有改动)
【原材料】面粉120克、淀粉2大勺、水200毫升、小葱5根、鲜鱿鱼丝若干、韩式泡菜若干、青红辣椒各1个、蛋黄2个。
【调味料】调和油、盐1/2小勺。

【做法】
图1:将面粉、淀粉、水和盐在碗中调成面糊。
图2:青红椒切圈,葱切寸段。
图3:泡菜切丝。
图4:蛋黄与蛋青分离备用。
图5:锅内入油,开小火根据个人喜好放入适量葱段平铺在锅底。
图6:淋入面糊,晃动平底锅将面糊摊成圆饼状,小火煎至七分熟。
图7:依次铺入泡菜、鱿鱼丝、青红椒圈,淋入一个蛋黄(略打撒)。
图8:翻面煎熟即可盛出食用。

【经验与感怀】
注意面饼适量煎厚点,面糊可以多加一点,否则面饼太薄翻面容易破裂。我第一个煎的时候面糊加少了翻面时就破了,呵呵!
拍的过程图是我第二个饼饼了!如果不介意吃生些的蛋黄,不翻面也是可以的,这样就不怕翻面翻破不好看了呢!
饼饼上可以加上自己喜欢吃的其他食材,完全可以发挥自己的创意呢!
再来一张!



做女人的准则——韩式鱿鱼煎葱饼




天堂鸟儿的清丽世界
爱吃的猪
bluebamboo_123
谢谢!

剪烛西窗
