炒馒头之黄金版 6/?
中午,一个人在家实在是没有什么胃口吃饭,可是又不能饿着自己,哎~谁叫胖猪中午不回来呢,自己吃饭一切从简。打开冰箱大门,映入眼帘的是昨晚剩下的一个大馒头,好吧,中午就吃它了,顺手又拿了一个柿子椒和两鸡蛋,然后一个箭步飞奔至厨房,开始做我的炒黄金馒头~嘿嘿,自己瞎起的名字。
原料:馒头、鸡蛋、柿子椒(随意搭配)、葱、蒜、盐、鸡精;
做法:
1、柿子椒撕成小块,葱和蒜切好备用;
2、将馒头切成小方块,把鸡蛋打入碗中用力搅匀,
3、把馒头块和鸡蛋液混合到一起,拌匀,让馒头块上裹满蛋液;
4、锅中放油,油热后放入葱和蒜煸炒两下放入柿子椒炒熟;
5、倒入拌好的馒头块翻炒,最后加入适量的盐、鸡精,炒匀就可出锅了;



炒馒头之黄金版











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