吃喝玩乐

大小爱吃鸡翅，总迷信的以为吃鸡翅就能麻雀变凤凰  

于是乎，每次做鸡肉的时候鸡翅总被我早早偷吃掉，可现如今我还是一只灰不溜秋的麻雀

但是爱吃鸡翅的好习惯还是没有改掉，整天变着法做鸡翅吃

弟弟好不容易从外地出差回来了，做姐姐的今天怎么也得露一手我的拿手好菜－－可乐鸡翅  

这都是轻车熟路了，看，王氏可乐鸡翅这就上桌了，筒子们开吃吧  

主料：鸡翅12个

配料：可乐250ml，料酒、盐、糖、鸡精、老抽、姜丝

步骤：
1、将鸡翅洗净，在内侧划上三刀，不要划破（为了便于浸味），用适量料酒、盐、姜丝、老抽腌制1-2个小时；（我只腌制了半个小时）
2、起锅，在油五成热的时候放入姜丝、花椒，炒出味道后放腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，加入多余的腌汁和可乐，大火烧开后，用中小火炖，中间可加些糖（若喜欢甜味重些的）
3、待汁收完后，放些鸡精边可出锅。。。
4、那个味道哈：甜、咸、香、嫩。。。。。 赶紧拍完照，就迫不及待的干掉了三个翅膀