吃喝玩乐

  １、鸡翅洗净，把鸡翅两边划开，要保持形状的话也可以不划,用剪刀扎个深一点的洞就行了.加料酒、胡椒粉、姜、花椒等腌1---2个小时，腌好了把汤汁毕出。 
  ２、锅内下少许油，用小火把花椒炸出香味，然后捞出花椒，再放一点干红椒，生姜片。
  ３、改大火翻炒鸡翅，略黄后倒半瓶可乐（根据鸡翅数量，可乐淹过鸡翅就可以了），放大料，加盐，改中火慢炖。
  ４、可乐里的糖浆容易沾锅，要翻炒。
  ５、浆汁比较浓稠了，看颜色决定要不要加一点老抽，快速翻炒，大火收汁，出锅。

   看着自己的成果很有成就感哦！味道好极了！快动手试试吧！