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来自圈子:老麦美食厨房 (469 人)

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老麦美食厨房
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〓品味與格調〓----西瓜格蘭尼塔冰糕 2/?

标签: 品味 格调 西瓜 格蘭尼塔冰糕

人的一生,需要有這樣一個下午

陽光慵懶,輕風微拂。。。

讓細潤的清甜滑過,讓濃郁的風情湧起。。。

如天籟般的音符飄來,讓自己被深深的感動淹沒

來吧,讓你我一起隨味蕾在舌尖起舞,共赴浪漫之約。。。


這道冰品是我入廚以來耗時最長的一次製作

從上午10:00開始,破西瓜,去籽,挤橙汁,過濾...

然後入冰箱冷凍2小時,至結冰,接下來是每隔半小時一次的攪打,碎冰...

直到下午5:00形成冰晶,心里那个期待啊...

成品有西瓜的清甜,橙汁的果香,清冷的冰屑刺激着味蕾,可以想像,吃到嘴裏不是一般的享受啊~

當然,你更可以隨心所欲,調製出自己喜愛的任何口味...

嘻嘻~全程製作耗費7小時

同學們帮偶算一下撒,僅以時間成本計,這杯冰糕可以賣到多少銀子哈~~


 

1

太精美了,怎么舍得吃啊 红心
我是美丽签名档一个爱吃的人,可以不擅长烹饪,但不可能不了解。
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-16

2

谢谢柠檬~ 调皮
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-16
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