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来自圈子:为爱美食 (90 人)

圈子描述:精致的生活,时尚的追求,诱人的美食,感恩的情怀,需要你用心去体会,去感受。
为爱美食
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【美食】奖励自己的…… 13/?

 嘿嘿,偶的小店终于开张了。 大笑 

不过就是开张的方式比较不正常,呵呵,是BF的同学要买,可是几乎是进价卖出,哎~ 郁闷 

宣传宣传……

偶自己都快崩溃了(其实也没那么夸张,大概是因为是自己第一次卖东西吧!)

不过回报还是小小的来看望了我一下! 红心 (做什么事情都是开头很困难的,偶要坚持)

为了奖励自己以下下,我昨天做了经典的一款小饼干——玛格丽特小饼

材料网上都是到处飞了,不过我也写一下吧,没做过的朋友可以尝试以下哦!

材料:黄油100G,糖分60G(不过BF觉得有点甜了,建议大家因自己喜欢甜的程度哈),熟蛋黄2个,低粉100G,玉米淀粉100G(不是黄色的玉米粉,是白色的)

做法:1将回温后的黄油切丁

   2加入糖分打法

   3打发后的样子

   4蛋黄过筛成粉,筛入打发的黄油中

   5搅拌均匀

   6筛入混合好的低粉和玉米淀粉

   7揉成团后如冰箱松弛1个小时

   8将其分成小团,揉成小球状,上烤盘

   9用大拇指在球的正中间按压小球,如图的形状(周围裂开是正常的,要的就是那个效果哦! 大笑 )

最后175度,25分钟左右,中上层就OK啦!

饼干的口感超好,奶香味很浓郁,入口即化,估计小朋友们应该很喜欢吃的~o(∩_∩)o...

再来几张特写
偶网店的地址:http://shop35923588.taobao.com/(有机会大家能来看下哈~)

 

 

[最后更新时间为 2008-06-26 07:26]
分享 分享 | 引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-25

1

不错的甜点 赞给我打包带走带下午茶了哈 大笑
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-25

2

漫游的鱼 在上文中提到:
不错的甜点 赞给我打包带走带下午茶了哈

呵呵,OK!!
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-25

3

我也要打包阿。。。 调皮
我是美丽签名档幸福其实很简单!只要你用心去体会...
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-26

4

玛格丽特可是我学做的第一款小饼干哦 害羞
我是美丽签名档http://quick75.blog.sohu.com
小米的每食每味
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-26

5

磨小米 在上文中提到:
玛格丽特可是我学做的第一款小饼干哦 害羞

那其实还蛮有挑战性的哦,呵呵,怪不得MM现在那么厉害! 流汗 

引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-26

6

为爱情美食的熊宝宝 在上文中提到:
我也要打包阿。。。 调皮

给我留几块吧
我是美丽签名档烘焙世界,乐在其中~~
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-26

7

不错不错
我是美丽签名档
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-27

8

赞 赞
我是美丽签名档幸福其实很简单!只要你用心去体会...
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-27

9

好诱人的玛格丽特小饼,我也是刚买烤箱那阵做过,确实很美味哦 手势-棒 谄媚
我是美丽签名档幸福的滋味在厨房
http://yanhuojian.blog.sohu.com/
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-27

10

烟子 在上文中提到:
好诱人的玛格丽特小饼,我也是刚买烤箱那阵做过,确实很美味哦 手势-棒 谄媚


 

吃过才知道,嘿嘿~ 大笑 

引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-27

11

都吃光了阿。。。 调皮
我是美丽签名档幸福其实很简单!只要你用心去体会...
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-27

12

俺又来吃啦
我是美丽签名档
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-28

13

接着吃
我是美丽签名档
引用 | 回复 | 发表时间:2008-06-29
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