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最惹味的西餐------------红酒烩鸡扒 1/?

标签: 红酒西餐酱油做法洋葱

作为一个家庭主妇，我的任务就是解决他们的一日三餐，有时还要想尽办法做一些让他们满足的菜。好象这个就是，虽说现在的鸡都是吃激素长大的，但有时放任一下也未尝不可。这个菜真的是超级好吃,阿JO就不用说了，每次我都要另外分两块给她，要不等一下就没有了，PETER吃了一大碗饭还要添,我怕他吃得太饱不让他再吃，他就骂我是坏人,不和我做朋友....哈哈......

不过我只得个睇....呜呜

做法：1，急冻鸡腿5只，起肉。

2，加些红酒，盐，糖，黑胡椒粉，酱油腌透。

3，烧红锅，煎香就完成。

这次我还煮了一些黑椒汁，好惹味，配上白饭真是享受！
黑椒汁做法：
洋葱未，红葱未，大蒜未
1，用黄油炒香洋葱未等，加入黑胡椒，少许番茄酱炒匀
2，生粉加些盐，酱油，水开稀倒进煮至浓稠即好。