吃喝玩乐

我好像常常趕尾班車啊~~~
沒辦法,上禮拜有好多意料之外的事呀.
甚麼麻雀,甚麼鳳凰,大家就自己發揮吧~~

好了,沒時間囉嗦了.

材料:
蘿蔔皮 50g
自製韓式泡菜蘿蔔 40g
羅勒 4-5葉

調味料:
赤砂糖　１t
麻油　１Ｔ
泡菜汁　１Ｔ
熟芝麻　１Ｔ
韓式辣醬　１／２　Ｔ
鹽　適量

做法:

1. 蘿蔔皮削後泡在鹽水中約30分鐘.
2. 將蘿蔔皮切成細絲.
3. 泡菜蘿蔔切成丁.
4. 將這2種材料放到碗中.

5. 加入泡菜汁
6. 加入赤砂糖
7. 加入熟芝麻.
8. 倒入麻油.

9. 將羅勒洗淨.
10.切成細絲備用.
11.加入韓式辣醬.
12.將羅勒撒入,拌勻即可.

溫馨小提示:
@ 冷藏後風味尤佳
@ 蘿蔔皮切成絲,而泡菜蘿蔔切成丁,可以製造更豐富的口感.
@ 鹽的份量請自行斟酌.因為這次醃的泡菜比較鹹一點,所以鹽我放得很少.
  大家可以邊做邊試.

有一天,你也可以飛上枝頭的.

就算做不成鳳凰,你的生命依然燦爛.
因為你還擁有笑容~~