吃喝玩乐

    高考放榜好些天了，林子表弟（另外一个弟哈，一个表的，一个堂的）考得不错，很争气的上了一批线。第一志愿填了华南农业大学的英语系，希望他到时能顺利录取，那样小姨心里的大石头就能放下来了。  

    送上一个“蒸汽十足”的田园鲜虾包，送给同样争气的表弟。

    原料：玉米粒、胡萝卜、芹菜、香菇、鲜虾

    做法：

    1、玉米粒焯水，稍微切碎；红萝卜擦成丝，用盐杀杀水份后也切碎；芹菜和香菇均切成小丁。

    2、鲜虾用刀背剁成泥，调入少许料酒、生粉、鱼露、蘑菇粉，搅打至出胶。

    3、热锅，加入稍微多的油爆香香菇丁，加入其余蔬菜拌匀，晾凉后加入2中的鲜虾泥，再调入少许盐和黑胡椒粉，内馅即成。

    4、和以前的做包子过程一样。下面上图

    林子包包子手法