吃喝玩乐

5天短暂的相距,老公又奔赴了排练的外地,就这5天的假期还是偷偷跑回来的呢,接下来又是漫长的等待啦  几天没有发贴了,赶紧弥补一下吧,虽然是我以前做的一餐,但还是挺经典的得意之作,呵呵呵,希望大家喜欢:)

上菜啦！！！

先看看全景吧：）

苹果烤猪肉（这个菜是自创的私家菜哦，做法比较复杂随后补上细节，味道超好，很有成就感～～：）

苹果最后再放上去烤，上面是香喷喷的烤肉酱,这是烤苹果之前的照片：）

这是考好后的片片，非常的香，是果香与肉香的完美融合：）

这个不用多说：油焖大虾

我自作主张的放了些泡椒，酸酸甜甜带一点辣味，开胃又解腻：）

最后送雪白大米饭！米饭上是烤好的五花肉，还有烤肉里的土豆和苹果～：）

我可怜的蒜香西芹忘了拍独照了，唉～～～谁让我们家的那个家伙是肉食动物呢～～～  

苹果烤猪肉

主料: 带皮五花肉(带皮的肉肉美容哦),土豆,苹果

配料:日式烤肉酱,大蒜,牛至末(没有牛至用蒔萝叶也行),洋葱

制作方法:

1,把五花肉,土豆,苹果切成大片

2,五花肉片,土豆片加入日式烤肉酱(多放些烤肉酱,日式烤肉酱是偏甜的),牛至末和切碎的大蒜洋葱末拌匀,放入冰箱腌一个小时

3,平底锅中放少许油,把腌好的五花肉土豆和腌料放入锅中煸炒,炒到酱料都包裹在肉肉和土豆上时放入烤盘

4,把苹果片摆在烤盘的肉肉上并浇少许烤肉酱

5,烤箱预热10分钟,放入烤盘180度烤35分钟就烤好啦:)

烤的时候香味满屋,我家的两只小狗在我屁股后面使劲追我,用渴望的小眼神看着我,那个小馋样逗死我了~~~~:)  

小豆叨叨:

烤盘用金属纸包一下,可以阻隔一部分热能从而避免烤糊底,当然这个举动还有一个大功能,等到刷碗时你就知道啦~~~

苹果清甜解腻,肉肉和土豆都特香,牛至很神奇,它的特殊香味可以使肉类添色不少~~这个菜配米饭很棒,用来配馕和俄式的酸面包也很不错哦~~~~:)