吃喝玩乐

'是美麗是哀愁,只為了要遇見妳
如果可以
讓我們一起看四季更替,隨年華老去...'

白色的小西餅宛若戀人般甜美潔淨
浪漫的妳,是否也期待一次純美的相遇...
 
【材料】
無盬牛油　　　125g
糖粉　　　　　  30g
全蛋　　　　     15g
蛋白　　　　     10g
低筋麵粉　　     90g
 
【做法】
1.　將牛油室溫放軟,分次加糖粉打至奶白色
2.　加全蛋和蛋白再打至軟滑
3.　篩入低筋麵粉拌勻後用模具刻好形狀
4.　120°c烤約10分鐘至微微上色

Tips:夹心馅可以随自己喜好,蓝莓酱,苹果酱什么的都可以~
若想更精致,可以用白色巧克力酱代替~
我的厨房无定律,随心所欲才能创造出视觉与味觉的奇妙际遇哦~