吃喝玩乐

天气太热了，没有什么食欲，即便是有食欲也不得不控制一下体重了。所以只有用文字来记录美食。难道是望梅止渴？哈哈。

喜爱美食，确实是要用日益增肥的体重来做代价的。不晓得别人是怎样既享受美食的同时又保持良好的身材的。除非天生的遗传无论怎么吃都不会吃胖的人。这类人一直是令我无比羡慕的对象。

作为食客，无论走到哪里，寻找美食享受美食是日程表上最重要的一课。享受美食，特别是从没尝到过的美食，过程是美好的，并能赋予更多的惊喜。在北京，去过不少好吃的地方。个人认为，越小的地方，口味越独特，环境虽寒酸了些，但味道名不虚传，值得推荐给和我一样爱吃的友人。

先说说【龙顺园一锅出】 最正宗的麻辣香锅。如果时间允许一定要中午去哦，因为这里晚上六点左右来是根本没有位子的，排队叫号恐怕能让你精神崩溃。吃不了太辣的点“微微辣”就可以了，这微微辣就绝对能让你大汗淋漓了，敢吃辣的可以要微辣中辣和特辣。地址在亚运村往东的大屯路欧陆经典的西南角。

再说说【羊大爷涮肉】 羊大爷和历史悠久的阳坊涮肉比起来，羊大爷涮肉更有特色，略微实惠一点，因为这里的锅底用的水都是纯净水，肉也很嫩，口感细腻，羊大爷真的很会做生意，店里楼上楼下墙上贴满明星的照片和感言。这里推荐一种东东，是用牛羊肉搅拌成的肉泥，可以做成小丸子下到锅里，味道相当不错。羊大爷涮肉有连锁，我去过的在西苑的十字路口路东，还有一家在北青路路西，建议去后面这家，排队的人稍微少一点。

下面推荐的就是西苑羊大爷旁边的【苗颖竹笋鹅】了，近似于涮锅，但是这个锅可不能放羊肉乱七八糟的，那样味道就不好了。一定要先喝汤，这时候的汤味道是最纯正的，锅底有鹅腿和竹笋，建议点上几种菌类、木耳及笋类的蔬菜，这样吃起来味道才特别。这里的酱鸭肉酱鸭脖味道都不错。

接下来说说北青路上羊大爷涮肉旁边的【金手勺】，到了这里就是吃鱼来了，草鱼、黑鱼、鲶鱼什么都有。每个桌子上都有一个大大的铁锅，鱼点好后厨师会当着顾客的面现炒现做，整个过程亲眼所见，不过至于这锅里的鱼嘛，偏偏要你等上15分钟才可以吃哦。建议来之前先吃点东西垫垫肚子呵呵否则眼巴巴的等真是干着急啊。强烈推荐酱锅鱼，用秘制的大酱做汤底，味道相当浓厚。草鱼、黑鱼都是很好的选择。

说到吃就搂不住闸了。想想，好吃的东西太多了，怎么能说得过来呢。想到一家海鲜烧烤，味道也还可以。在海淀的万柳中路上【鸿海香海鲜烧烤】49一位自助。海鲜烧烤这个没什么可说的，去了记得多吃些大的扇贝、海虾和小螃蟹。

瞬间想到簋街了。个人推荐：【独门冲烤鱼】烤鱼有很多口味可供自选，自认为豆豉的还不错，可以多点些爱吃的菜浇在鱼上。不过这种做法的烤鱼有些油大，不建议经常吃。还有【罗罗酸汤鱼】这个可是我在北京吃到的最好最正宗的酸汤鱼了。想起来就流口水呢。一定要先喝汤，等汤喝足了，再涮别的东西。还有一家酸汤鱼也不错，在世纪金源购物中心的五层，【苗寨酸汤鱼】，这里的环境很好，晚上来如果时间赶对了还有苗家人的表演和竹竿舞，另外推荐一款小凉菜：麻将油麦菜。

【俺爹俺娘】大包子 ，来这里你可以做做土炕，点上几个俺爹俺娘的招牌大包子，咬上一口，里面的小肉丁历历在目，再要上一份老北京爱吃的炸灌肠，香得没话说！地址在朝阳公园西门餐饮一条街上，很好找，这里还有罗罗酸汤鱼的二部。

下面要说的是小吃。在鼓楼街上，地安门百货商场马路对面有个小胡同，往里走大概100米左右有一家面积特别小的锅贴店。这里的锅贴，无论什么馅的味道都好，问过老板为什么他家的锅贴这么好吃，他给我的回答是，现在在北京只有他一家还保留着用蜂窝煤烧火烙这个锅贴，火候掌握的好，烙出来的才好吃。到这里来，千万别过点，过了饭点，人家老板就封火不做了。这的羊杂汤也还不错，点俩小菜，喝点啤酒，两个人吃的饱饱的也不过10几块钱一个人。

爱吃麻辣烫的一定来过新街口附近的【川嫂麻辣烫】吧，这家小店真是好些个年了，历经了这里平房的几次拆迁，现在坐落在新街口往南护国寺站附近的一个胡同里，路边看到三千里烤肉了就往胡同里走，很好找的。这里的担担面，热干面千万别错过。不过价格比以前的贵了，现在物价猛涨，人家涨价似乎也是合情合理的，只要爱吃，涨的不离谱，就来吧。

【马富贵】清真馆 来这里吃的就是羊肉泡馍，招牌上那几个“羊肉泡馍 西苑一绝”从未变过。对，就在西苑的公交车站旁边。

【五哥烤翅】这真的是我的最爱了，爱吃烤翅的肯定都去过，吃了北京的西门烤翅、疯狂烤翅、二哥烤翅，所有烤翅都吃过了，只有五哥的最好吃。去之前要电话预约，五哥人很好，如果你有人缘运气又好，还能吃到五哥赠送的变态辣。哈哈。对于没去过的人来说地方可不好找，在东四九条的胡同里，闻着味道找，可别找错到别的家。

在北京，美食太多了，还有很多，容我想想，今天先扯到这，以上说的美食，都是我的最爱，但是近期我都不去了。原因是，控制体重是夏季里的必须。嘿嘿。