吃喝玩乐

    做了桑椹果酱这么久，一直都是用来调酸奶喝了，取一勺桑椹果酱放在一碗原味酸奶里那是相当好喝了，而且颜色看上去也会让人比较有食欲，喜欢的不得了，今儿做个桑椹吐司来搭配一下喝桑椹酸奶的心情。

 桑椹吐司

材料:

高粉260g
奶粉12g
盐5g
糖20g
全蛋25g
酵母5g
桑椹果汁130g (原汁加水稀释)
无盐奶油30g
桑椹果酱原粒适量

 做法：  

1.将所有原料除黄油外放到面包机内,我用的发面团那项来搅拌的,搅拌十分钟到面团出筋.

2.揉好后在加入黄油，揉到扩展状态可以拉开面团成膜.发酵2-3倍大。

 3.打开取出面团分揉匀排出空气，醒发15分钟。

 4.醒发好后赶卷两次，放入桑椹果粒，卷好后放入吐司盒中，醒发9-10分满。

5.发好后，送入165度的烤箱，烤30-35分钟。]

     做好后取出脱模，用手拿起吐司感觉有些拿不起来了，因为太软了，又因及于有事外出所以没等放凉就装袋了，但是没有封口，回来时已经很晚了，这是我每二天上午拍的照片，柔软度一样没减，早上微了一片，好吃，尤其是吃掉果粒，真的甜到心里去了，搂着哈~~谁也不给，打算留着自己吃，增肥嘛。骗你们的，不会变胖的，不要多吃就好。一杯酸奶外加两片桑椹吐司，早餐就OK！