吃喝玩乐

在酒席已经成为聚会联欢的主要形式的今天，了解如何应付酒席也变得需要和迫切。

下面，介绍一些实用的防醉措施供大家参考：

防醉的关键在饮酒之前和饮酒之中，等醉酒了才去解酒恐怕就太迟了。

酒席上的防醉措施：

1、饮酒前可先喝一杯牛奶（牛奶在胃壁上形成的黏膜可减少酒精吸收）

2、在喝酒的间隙可吃两片肥肉或吃一些发面类的食物（面包、馒头等）

3.席间应多吃豆制品，如豆腐（因为其中的卵磷脂有保护肝脏的作用）

4.如果冷盘上还有水果，不要犹豫，赶紧多夹点。（因为其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏）

  另外，蔬菜也有同样的效果。

教你如何催吐解酒：

   三五杯下肚如果感到不适，马上去洗手间催吐。回来后你装作像没事一样，继续喝。会了这一招，你就是一个高水平的酒陪了。

   催吐方法：用手指反复按压脖子（具体位置是喉结下面的气管，按下去会有强烈的想吐的感觉，就对了）

   注意，呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物，这一点很重要。

下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：
蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。

西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。

西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。

柚子消除口中酒气。柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。

香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

敬酒常识：
    敬酒也是一门学问，要记住“敬酒有序，主次分明”的原则。 一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。若与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。