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来自圈子:老麦美食厨房 (450 人)

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圈子标签:美食 厨房 烘焙 西点 DIY
老麦美食厨房
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法式软面包 5/?

这一款面包是法式软面包里面放了奶酪片,如果是马苏里拉会更加的好吃!面包的花样可真是太多了俺一样一样的学习也得一年半载的差不多。但是俺不怕“慢慢烘焙”嘛那就慢慢的来吧,俺希望这技术能越来越好!

原料:高粉250克,温牛奶160ML,酵母4克,细砂糖45克,盐3克,黄油20克

这个面包原本表面不挤黄油的,但是之前的核桃面包剩下的黄油俺怕浪费所以就挤到这个面包上了,效果还挺好的。同样是

180度,烘烤20分钟。

做法:

等到面包凉了以后再切会看见一片一片的奶酪片,热的时候奶酪是软的面包也不好切!

1

似乎闻到奶酪的香味儿了。。。 馋
我是美丽签名档http://yingwang1020.blog.sohu.com
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-06

2

喜欢,我就喜欢吃软滴。 谄媚
我是美丽签名档﹋﹋﹋﹋﹋﹌﹌ (╰╮╮
﹋﹋﹋﹋﹌∞╭⌒ヽ ..
﹋﹋冲啊﹋﹌╰( (_Q
吃饭啦﹌﹋ 〆~〆〆
保护环境从我做起!
青青生活方式 Enjoy it yourself
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-06

3

赞 赞 手势-棒
红心祝大家~七夕情人节快乐,天天黑皮!! 红心
我是美丽签名档 NAOMI`s 开放式厨房
~ 美食就是幸福; 没事就很幸福 ~
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-07

4

学习!我做的面包总是硬硬的 顶
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-08

5

这是我最喜欢吃的了 谄媚
我是美丽签名档食与色的诱惑。
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-08
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