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来自圈子:色诱美食 (498 人)

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色诱美食
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这菜叫什么?香菇尖椒炒肉? 1/?

标签: 为爱下厨

      今天火炬在北京传递了,盼了那么久的奥运马上就要开了~心里挺开心的,也许是我周围朋友对奥运的热情不太高的关系吧,虽然要开奥运心里高兴,但是激情好像不是特别的高!我有个发小前段时间接到一个调查电话,调查市民对奥运了解多少,都是些很简单的问题。第一题问她知道不知道这届奥运会在哪儿开?她回答:“北京”!呵呵,她就回答出这一个问题,之后,人家问她是否知道这是第几届奥运会?是否知道奥运会什么时候开幕?什么时候闭幕等等......朋友的回答都是三个字:“不知道”。到最后,调查人员都不好意思再问下去了 流汗~哈哈,还真是佩服她啊!

      这是我家常做的菜,就叫做香菇尖椒炒肉吧~大笑

      做法很简单:香菇泡发洗净、尖椒洗净全都切丝,呵呵,可别切太细了~蒜切好,瘦肉切丝放入淀粉、料酒、酱油腌一下(肉忘照了),锅中倒油,将瘦肉炒至变色盛出备用;锅中留有油,将蒜倒入锅中爆香加入香菇翻炒,炒出香味后倒入尖椒炒熟,放入炒好的瘦肉,最后放适量的盐,生抽少许和鸡精!OK出锅!我一般都用尖椒炒,有点辣味挺好吃,不吃辣的话就换成柿子椒炒,不过味道稍微差点。


 

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我是美丽签名档爱~着我老公,心~中只有他,
如~影永相随,一~生不分离。

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顶 顶香菇很有营养。
我是美丽签名档清清淡淡的生活,犹如溪流潺潺细流。
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-06
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