吃喝玩乐

中国传统早餐--馄饨

各地的馄饨都不一样啊,
今天来个我们这儿的馄饨
再附一下馄饨的包法,呵呵

注意在捏馄饨的时候,手法要轻,将肉馅从筷子上弄下来就行了,

不要捏面皮,那样下到锅里煮就会沾在一起了.不好吃的.

原料
面粉200克,水100克,肉馅少许
做法
1,面粉200克,水100克揉成团,醒30分钟,用压面机压成最薄的面片
2,再将面片按自己的习惯做成小面片
3,包入肉馅,做成小馄饨
4,紫菜蛋汤做好
5,下入小馄饨
6,成品
你也可以随意放点红油榨菜什么的.

2008-07-19 | 中国传统式早餐--黄瓜鸡蛋饼

2008-07-17 | 中国传统式早餐--烧饼(记得今晚我们有约

2008-07-22 | 中国地方性早餐--韭菜鸡蛋饼

2008-07-23 | 中国传统式早餐--芝麻烧饼

2008-07-24 | 中国传统式早餐--抓饼

2008-07-26 | 中国传统式早餐--鸡蛋油条烙饼(再战油条)

2008-07-30 | 中国传统早餐--葱油千层饼