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小倩上菜～青椒起司肉
分享标签: 青椒 小倩 酱油 香肠 调味料
說也奇怪，兒子們小時候超愛吃青椒的，長大後，很多愛吃的東西
都改變了，當媽的我只能去改變作法，來吸引他們對這些食物的
熱愛，之前曾經用青椒烤來吃，未加任何的東西，只是弄點醬油，
兒子就會吃了，現在青椒炒肉絲，肉絲吃光了，青椒還會剩，所以
這次試著將肉給鑲在其中，也得到不錯的讚賞。
食材：絞肉 蝦子 洋蔥 起司
調味料：鹽巴 胡椒粉 太白粉 醬油 味霖
過程：將所有食材切小丁，加入所有調味料後，放入炒微熟放涼，
放入青椒內，放上起司，入烤箱烤個五分鐘即可。
這是炒微熟之後
這是烤好後，切半呈盤
小倩悄悄話：
好吃的東西在我家都是要"配給"的，像這樣切好之後，一人分配到
兩塊剛剛好。像昨天Fanny家的香腸上桌前也是要分好，不然可能
還沒開動，香腸可能只剩一半，我得當個公平的"裁判"，確保大家
都有得吃，而且吃得愉快
。
。
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