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标签: 厨房 炒菜
天气有些热,奥运看完难免很多人懒的出门,不过好吃的不一定非要下功夫,我推荐小时候就经常吃的快餐:炒馍花.
材料先搞齐,也就这几样...

咣当咣当切好...

鸡蛋炒的非常难看...

葱花,辣椒干胡椒粉等调料爆锅,当然也可用万香源的辣椒粉代替...

馍和火腿下锅注意多翻动,鸡蛋上,注意可能的话要给里面加适当的水,这样可以控制馍块不至于太干...

待馍花颜色渐黄,水分蒸发掉80%左右就OK.

收工,开吃,这个上小学的时候经常吃啊,味道不是一般的美,兼顾了烧饼和煮馍的味道,如果能伴以生菜或者硬豆腐块效果会超级赞~

[最后更新时间为 2008-08-22 16:40]
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¤懒人厨房¤ ★炒馍花

万香源

