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来自圈子：魔幻厨房 (442 人)

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圈子标签：营养 美食 DIY 烘培
魔幻厨房
圈主：葱花儿
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茄汁大虾 13/?

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标签: 番茄 番茄汁 大虾 味精 洋葱
日志原文：http://lily2000.blog.sohu.com/97949609.html
【茄汁大虾】
 
材料：大明虾半斤、鲜红蕃茄2个、小葱1根、沙拉油3匙、盐1匙、糖1匙、味精1/4匙、酒1匙
先做番茄汁
 
1、熟透的番茄两个，洗净后用勺子把把番茄全身刮一遍（这样好剥皮），剥去番茄的皮。
2、把番茄放料理机理打碎。
3、洋葱和大蒜切碎备用。
4、坐锅点火，爆香洋葱末和蒜末，加入番茄汁煮开，加一点盐，一点糖，一点胡椒粉，小火熬至浓稠，关火盛出。

现在做虾
 
1、大虾洗净剪去头尖刺部分及胸前大脚，然后每只后头背片剪开抽去泥肠。
2、锅里放一勺色拉油，油热后加入大虾大火翻炒，下变色后加少许盐少许酒和番茄汁继续翻炒片刻。
3、加少许水淀粉，一点点味精，关火撒一点葱碎，出锅喽超级简单吧
当然那个番茄汁煮好后一定用不完，做披萨的时候可以用哦，你也可以偷懒买现成的番茄沙司来用，那就更简单了，保你五分钟搞掂
多分享，做达人>> 崇拜楼主崇拜楼主 | 分享 分享 | 引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-22

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新摄会

1楼

馋绝对好吃
我是美丽签名档生命诚可贵，爱情价更高，若为自由故，两着借可抛
我们的一九八一 http://born1981.q.sohu.com/
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-22

2楼

还好看呢
我是美丽签名档
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-22

3楼

赞
我是美丽签名档- 我很黄,但不暴力.很自我,但不自私.
- 我很爱惹事,但不爱事惹我.
- 我是只敏感的高级动物,,
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-23

4楼

大笑
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-23

5楼

谄媚太诱人了
我是美丽签名档坚持——成功的能量药水
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-23

6楼

青的下一站 在上文中提到：
谄媚 太诱人了

hoho,谢谢 大笑
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-23

7楼

谄媚有食欲
我是美丽签名档
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-23

8楼

做法详细,味道贼棒
我是美丽签名档做尽天下美食--葱花儿
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-25

9楼

茄汁是自己秘制的？呵呵
我以为是外面买的番茄沙司了
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-25

10楼

土豆土豆泥 在上文中提到：
茄汁是自己秘制的？呵呵我以为是外面买的番茄沙司了

用外卖的也可以呢 大笑
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-25

11楼

葱花儿 在上文中提到：
做法详细,味道贼棒

大笑过奖过奖
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-25

12楼

顶
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-26

13楼

顶
我是美丽签名档只为剑亡 不为人亡
引用 | 回复 | 发表时间:2008-08-27
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