吃喝玩乐

今天呢再和大家分享一道我自己想的美食。 大家没事试试吧~

所需食材—豆片、肉馅（调肉馅：把肉馅和葱、熟蛋黄，接着调馅加入稠一点的淀粉、料酒、香油、酱油、盐、味精、咖喱粉（也可以放姜末，放咖喱粉是我的主意，味道还不错）、花椒粉、胡椒粉调匀待用。）红青椒、辣椒酱、香菜、香油。

做法—1、把豆片切分成5厘米的长片，把红椒切成条待用。

2、在豆片上刷辣酱，把红椒卷到中间，然后把肉馅铺匀在在豆片上，卷起来。

3、把卷好的豆卷用少油两面煎一下，然后往锅里倒一些水和鸡精煮一下。煮3分钟左右，把红椒丁、葱末、香菜末、香油。就完成了。

大家注意哟~因为有辣椒酱所以注意肉馅不要太咸。这是我觉的我第一次做的这么漂亮的菜呢~不过菜是晚上做的所以灯光不够好，大家见谅吧~