吃喝玩乐

刚来北京那会，找不着地方吃饭，因为北京的川菜太多了，到处麻麻的，辣辣的。

后来竟也习惯了那种京味的麻辣。

亚运村的龙顺园麻辣香锅比较有名。但是，辣的有点变态哦，所谓微微辣，就辣死了。呵呵

我还是比较喜欢自己做麻辣香锅。好吃还简单还便宜。

饭后还不用刷很多碗。我做的麻辣香锅很有我家的特色。别人喜欢放一些酱啊，别的，我就是辣椒，花椒，搞定鸟。我喜欢吃海带，我就放很多；他喜欢吃菜花。素丸子。豆腐。香菇。。。。。哈哈，都是我们很爱吃的。所以，我家的麻辣香锅是平时爱吃的东西的大杂烩。

这个东西，一样东西放一点，就会很多，所以两个人吃，会多哦。。。  

上直播了：

先用开水把，菜花，还带，丸子，鸭掌。豆腐。蟹足棒。焯一下。

再把鸡翅，虾过一下水。那个鸡翅要多弄几次，还要开口后焯，保证熟了。。。虾要挑出虾线。不要去头，我比较喜欢吃头，吼吼

准备辣椒，我用一种麻辣烫底料，（试过几种牌子，我觉得这个味道最好，是友联牌的）

被保证辣，还要放点干辣椒，和青尖椒。那个尖椒，也是作为里面的一种蔬菜。  哈哈，够辣。

热水焯完，将牛肉切小块，还有一种蔬菜肠。准备完毕

开始炒啦：

出锅~~~~

这是很有食欲的一个菜

就算在俺减肥，减到没食欲的今天，还是很下饭的哦。。。

偶尔吃一下还行，否则又成胖子啦