2008-07-01 | 调情与调酒

本文关键词:调情 鸡尾酒
调情,就是调整情绪,使生理,心理,社会适应能力达到最佳和谐完满状态,使有生命的个体处于最佳愉悦状态。(秋池语录)
少量去过南京的1912酒吧风情街区。什么乌克兰吧,玛索,BOB STREET......偶尔去,感觉酒吧的气氛不错,置身其中很放松,喝酒听音乐。坐在吧台,看调酒师玩转酒杯,也羡慕呢。调酒确实是一种学问。
俺刚才心血来潮,想拿葡萄酒出来请大家喝的。思维又飞奔到西方人爱喝的鸡尾酒上去了,咱也玩把洋味儿,折腾点浪漫的暧昧的气氛来。翠花,放萨克斯音乐。

国人闲来喜欢品茶,洋人无聊时则喜欢喝杯鸡尾酒,世界各地的西餐厅里都少不了鸡尾酒。不喜欢喝茶吗?好,来一杯咖啡;不喜欢咖啡?那来一杯果汁;不喜欢果汁,那来杯鸡尾酒吧。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒掺入鲜果汁成果子露以及香料、苦味剂配制而成的酒。
鸡尾酒一词,由英文“鸡尾”(cocktail)一词意译而来。这种酒为什么有这样一个古怪的名字?
有一种说法是,在西欧某国,猎人上山打猎总是各自带着酒。一次进餐时,大家把酒混合在一起共饮,发现酒味甚佳,非同寻常。各种颜色的酒混合在一起,在阳光下闪闪烁烁,五彩夺目,像雄鸡尾那样美丽,于是人们为它取名鸡尾酒。
调制鸡尾酒有很多方法。一杯酒里放多少柠檬汁、糖、冰块、香料都有具体规定。要配出一杯味醇色美的鸡尾酒也是一门技术。会喝酒的人就像欣赏艺术一样地醉心于它。鸡尾酒自问世以来,品种不断增加,至今已有两千多种。
现在,有人将鸡尾酒和12星座联系起来,按照平常人们对各种星座的人性格的不同理解,调配出相应的色彩和口味,体现了饮食文化里的善解人意。
下面是秋池制作的处女作品。俺甜蜜地给她取个好听的名字:“天使之吻”鸡尾酒。
制作方法:
平日少酒,但逢友聚,必少饮之。不迷不醉。今头脑发热,想来巧露一手,哈,露得如何?

西红柿糖拌,捣汁备用。

美国甜橙,榨汁备用。

洋槐蜜备用

这下那夫该满意了吧?红酒来了。

颃不锒铛地把以上所有的汁按秋池比例兑一起,加冰块,加雪碧,加柠檬片。看,咱的“天使之吻”鸡尾酒的横截面图片。

“天使之吻”喝了肯定象被天使吻了一样冰透沁人心脾。
各位看官,品酒客,秋池调配的鸡尾酒味道如何?




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