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小米子“饭”和“粥”的误会 
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小米子“饭”和“粥”的误会
１９６０年１１月，（当时是三年困难时期的最严重时期）我们张家口nz即将毕业的同学，被抽调去蔚县西合营“整风整社”。当年“低指标”“瓜菜代”的生活情景，今天６０岁左右的人大都“记忆犹新”的。
经过一整天的跋涉，到晚上６点才到西合营公社。据工作团安排：我们３个学生和省银行的３个干部被分到这个公社的永宁寨大队，并且要我们马上下去。我们旋即起身，晚上９点才到了这个村子。一整天水米未进，天空吹着西北风还下着小雪，真是“饥寒交迫”呀。在路上，我们就议论着：到了村子里可要好好地吃一顿了。
到了大队部安顿好后，有人领我们去大队食堂吃饭。管理员问我们：“吃啥饭？”有人问：“有啥饭啊？”管理员谦虚而审慎地说：“现在我们这里条件很差，只能做‘小米子饭’和‘小米子粥’。”在我们这些外来客印象里，“小米饭”是含水量少的“捞或焖”的干饭；“小米粥”则是那种比稀饭汤略稠些的米粥了。由于整天的饥寒我们一致决定吃“小米子饭”。我也在寻思：饱饱地吃着小米饭再喝着捞饭后的米汤，那才惬意呢。管理员听说我们要吃“小米子饭”，先是一愣，继而又问：“每人吃多少啊？”我们的领队老王用征询的目光说：“咱们每人八两吧？”（这在“低指标”时期已经是鼓起勇气的报数了）我们同意说：“行。”
大约半个小时后，做饭的老头很吃力地端来一大瓦盆小米稀饭汤，并且说：“先吃着，锅里还有呢。”我们这些饿急了的人一见这热气腾腾的饭汤，每人先盛了一大碗，也顾不的烫嘴了，“稀流”、“稀流”地喝起来了。真解渴呀。每人喝了一两碗后只等着上饭了，怎么没有其他动静啊？带队老王用疑惑的目光看了看管理员，管理员在若无其事地在抽旱烟。大约有十来分钟，老王终于忍不住了问：“同志，我们的饭呢？”“你们这不是在吃吗！”管理员理直气壮地回答。“我们要的是‘小米饭’呀”老王反诘。“是啊，这就是‘小米子饭’，不是‘小米子粥’呀！”管理员在据理力争。“啊！？天那，我们一天没吃饭了，就让我们喝这大锅的稀饭汤啊？”老王的语音都有些“哭腔”了。“那有什么办法，‘小米子饭’是你们要的嘛。”管理员寸步不让。就在这“饭”和“粥”争执不休的时候，村支书老王（张家口水利局的下乡干部）来了。经过了解差点没把王书记笑的岔了气——原来这是一场误会。王书记解释说：“在我们这里‘小米子饭’就是稀饭；‘小米子粥’才是小米干饭呢。”哦！看来乡俗和方言还很重要啊。幸亏是“饭”和“粥”之误，如果是关系到人命的大事可就严重了。大家笑过之后，
王书记又吩咐管理员：“给同志们再做点‘小米子粥’（干饭）吧，一大天了啊。”管理员也嘿嘿地傻笑起来。剩下的大盆稀饭留到明天再喝吧。王书记接着又说:通过今天的误会,你们到这里之后,首先要了解当地的风土人情,以及生活习惯,否则今后还会出笑话。
这仅是下乡的一个小故事而已，在后来的活动中还有一些令人啼笑皆非的小岔曲呢，虽然是在那么严重的灾害面前。
2006.2.2
１９６０年１１月，（当时是三年困难时期的最严重时期）我们张家口nz即将毕业的同学，被抽调去蔚县西合营“整风整社”。当年“低指标”“瓜菜代”的生活情景，今天６０岁左右的人大都“记忆犹新”的。
经过一整天的跋涉，到晚上６点才到西合营公社。据工作团安排：我们３个学生和省银行的３个干部被分到这个公社的永宁寨大队，并且要我们马上下去。我们旋即起身，晚上９点才到了这个村子。一整天水米未进，天空吹着西北风还下着小雪，真是“饥寒交迫”呀。在路上，我们就议论着：到了村子里可要好好地吃一顿了。
到了大队部安顿好后，有人领我们去大队食堂吃饭。管理员问我们：“吃啥饭？”有人问：“有啥饭啊？”管理员谦虚而审慎地说：“现在我们这里条件很差，只能做‘小米子饭’和‘小米子粥’。”在我们这些外来客印象里，“小米饭”是含水量少的“捞或焖”的干饭；“小米粥”则是那种比稀饭汤略稠些的米粥了。由于整天的饥寒我们一致决定吃“小米子饭”。我也在寻思：饱饱地吃着小米饭再喝着捞饭后的米汤，那才惬意呢。管理员听说我们要吃“小米子饭”，先是一愣，继而又问：“每人吃多少啊？”我们的领队老王用征询的目光说：“咱们每人八两吧？”（这在“低指标”时期已经是鼓起勇气的报数了）我们同意说：“行。”
大约半个小时后，做饭的老头很吃力地端来一大瓦盆小米稀饭汤，并且说：“先吃着，锅里还有呢。”我们这些饿急了的人一见这热气腾腾的饭汤，每人先盛了一大碗，也顾不的烫嘴了，“稀流”、“稀流”地喝起来了。真解渴呀。每人喝了一两碗后只等着上饭了，怎么没有其他动静啊？带队老王用疑惑的目光看了看管理员，管理员在若无其事地在抽旱烟。大约有十来分钟，老王终于忍不住了问：“同志，我们的饭呢？”“你们这不是在吃吗！”管理员理直气壮地回答。“我们要的是‘小米饭’呀”老王反诘。“是啊，这就是‘小米子饭’，不是‘小米子粥’呀！”管理员在据理力争。“啊！？天那，我们一天没吃饭了，就让我们喝这大锅的稀饭汤啊？”老王的语音都有些“哭腔”了。“那有什么办法，‘小米子饭’是你们要的嘛。”管理员寸步不让。就在这“饭”和“粥”争执不休的时候，村支书老王（张家口水利局的下乡干部）来了。经过了解差点没把王书记笑的岔了气——原来这是一场误会。王书记解释说：“在我们这里‘小米子饭’就是稀饭；‘小米子粥’才是小米干饭呢。”哦！看来乡俗和方言还很重要啊。幸亏是“饭”和“粥”之误，如果是关系到人命的大事可就严重了。大家笑过之后，
王书记又吩咐管理员：“给同志们再做点‘小米子粥’（干饭）吧，一大天了啊。”管理员也嘿嘿地傻笑起来。剩下的大盆稀饭留到明天再喝吧。王书记接着又说:通过今天的误会,你们到这里之后,首先要了解当地的风土人情,以及生活习惯,否则今后还会出笑话。
这仅是下乡的一个小故事而已，在后来的活动中还有一些令人啼笑皆非的小岔曲呢，虽然是在那么严重的灾害面前。
2006.2.2
[最后更新时间为 2008-07-09 20:22]
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