社会人文

茶道

茶似乎和我们的生活有着难解之缘，尽管现代也盛行碳酸饮料，那只在年少的圈子里面；酒的历史应该比茶更早，其味道也应该比茶更浓烈，但它也只在特定的人群中，似乎还需要特定的场合特定的时间。茶就不一样，它几乎适合所有的人群，大到贵族小到平民百姓，具有无法超越的亲和力。
人们爱喝茶，不仅仅因为解渴，据说还兼有养颜和保健的功效。
每到课余，我们坐在一块，除了研讨教材，品茶论茶也算必修的功课，生活于是多出些高雅的情调来。
十来个人一个组，每个人的抽屉里都有个小灌灌或者小袋子，装的是形形色色的茶叶。什么婺源绿、庐山雾；云南的普洱，西湖的龙井；最地道的我个人以为还是福建的铁观音，一定要上了价位的，喝起来香味绵长。不像婺源绿带着苦，庐山雾有着涩，云南普洱最像中药，西湖龙井即便是新茶味道也太淡。而大超市里有六百多元钱一斤的铁观音，泡起来喝的感觉确实赛过神仙。
我是无法消受这样的生活，辛苦赚来的薪水，全用在养家糊口上面。要喝茶就只得另想法子。想喝茶又没茶喝的时候，我就去串门，专门盯梢有好茶的主。只要见上面，无论话题多远都会想着办法扯到茶上面来，临走的时候就要过来一只信封套，装上足够的份量才满面春风的走人。你也别替茶的主人着急，这些常有好茶的人从来不掏自己的腰包。不过各位知情者，要赶上我登门，最好还是把茶罐盖捂紧了。
所以我的茶总变着花样，让与其说关心我不如说关心我的茶的同事眼花缭乱。当然，这样的美事容不得我独自享乐，倘若只是一个人消受，似乎也不符合茶道精神的了。人家说酒酣须逢知己，茶也一样；志同道合，话题才能合到节拍。何况喝茶需要耐心，需要咀嚼，更需要交流。

人们喜欢喝茶，喜欢先苦后甜的味道，就像过日子，谁都不愿意甜在前面，苦在后头。茶道即是人道！

我们小组新招聘来三位师大毕业的女孩子，她们也爱喝茶，只不过更新潮些。都爱用花泡茶喝。红的玫瑰，白的茉莉，专门在含苞欲放的时候采摘，香味还没有散出来，真有人想得出来这样的招数！据说花茶最能养颜，但我并不想替花商吆喝，所以并不苟同。年轻的女孩子都很浪漫更能想象，她们说把花茶喝到心里，让心瓣也带有花的芬芳。这样的感悟真的叫人拍手，但我也担心，花茶喝得太多，让心泡得太久，是不是也会花心起来的。