体育看台

     这星期天带队员前往德国公开赛,然后去英国参加全英公开赛,最后一站是瑞士公开赛,这趟出去要连着去三站比赛,时间紧任务重,愿大家的祝福声给中国羽毛球队带来好运!谢谢!  

     被惦记是温暖的，被祝福是快乐的，被祈祷是神圣的，被保佑是安全的，你们是被我惦记着祝福着祈祷着保佑着的朋友，祝元宵节快乐，幸福安康！                   

                  《元 宵》 

        有灯无月不娱人，有月无灯不算春。

        春到人间人似玉， 灯烧月下月如银。

        满街珠翠游村女，沸地笙歌赛社神。

        不展芳尊开口笑，如何消得此良辰。

元宵一般有５种吃法。

    汤煮元宵。要掌握“文火煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，水沸时稍加凉水，不致粘锅。

    油炸元宵。热油下锅，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可捞出撒上糖食用。

    拔丝元宵。先用食油抹光锅底，再放白糖和适量水用文火化成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌拔丝，迅速出锅，趁热食用。

    穿衣元宵。芝麻炒熟研末，放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘，要逐个摆开。

    酒醉元宵。将特制的小元宵煮熟后盛入碗中，再将煮沸后的甜酒浇入，打入鸡蛋花更佳。