经济理财

最近出差在西南地区，先是云南，然后是贵州，还要去广东沿海，现在在“避暑之都”贵阳。

在紧张的工作之余，能够品尝一下当地的特色美丽食品，已经是给自己的最大奖励了。原来我印象中的以辣为主要特色的美食中，主要是四川和湖南。因为我是东北人，在吃上，还是保留了东北的特点，喜欢多菜系混合在一起，炖着吃。可能是因为我们喜欢多种营养的全面吸收吧。

而西南这里，因为少数民族相对较多，所谓的特色，已经都是以当地会吃的少数民族食品为主。这里主要是鸡肉，鸭肉和鱼肉。每一道菜里都要有辣椒的伴随。当然，那种炖的汤，或蒸的鸡中，还是以清淡为主。每次吃饭，看到那么多美丽的样品，都是想好好的大吃一顿。可是，每次都不能很好的完成任务。西南的菜系，都有自己独到的特色，与我们东北的菜系有很大的差别。我问过当地人，他们说主要是因为天气的原因。这里相对潮热一些。我感觉，比我们东北要热，而且是潮湿的热。所以只有吃了辣椒，将身本内的“汉”排出体外。所以这里的人，虽然不胖，但身体却非常好。

南方的女孩很苗条，比我们东北的要苗条的多。可能和她们的饮食有关，她们说话很甜，每次交流时总像是在唱歌。当然，因为我的外语不好，所以，即使和当地的男人们聊天，也总是觉得他们是在唱歌，只是男人们的歌唱的没有女孩们唱的好听，哈哈。

中国太大了，坐着飞机从一个城市到另一个城市，虽然只用几个小时的时间，但变化却是如此之大。人们的语言，生活习惯，房屋的设计和最重要的饮食习惯。城市化进程已经改变了很多原有的地方生活特色。趋同性，也让每一个城市都有一些类似的地方。我还是喜欢与众不同，希望能看到，和体会到地方特色。

小修，贵阳。6月22日