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【知青家园】往事钩沉之十八--------扫出来的饼

林海深处  2017-3-1 06:17

往事钩沉之十八-----扫出来的饼

不负有约继续发往事钩沉系列博文之十八--------扫出来的饼;以飨朋友们的支持厚爱,继续恭候朋友们的补充不吝赐教。退休在家,从沸腾的生活,工作岗位上一下冷清安逸下来,一时还真的适应不过来。闲多忙少,无事可干,便把旧事理顺一下,或翻找老照片,寻觅当年的影子,与老邻居,老同窗,老战友,同龄人聊天,回忆昨天,畅谈今天,憧憬明天。然而,在那些虽渐行渐远,却历历在目的美好回忆中,不乏有很多不愿想起的苦涩往事,虽不堪回首却值得回忆-----。

我与共和国同龄,是伴着;鼓足干劲,力争上游,多快好省地建设社会主义;的大跃进的号角声中读的小学。三年自然灾害时,我早已戴上了红领巾并成为四年级的学生了。拾废铁,捉老鼠,打麻雀,挖蛆样样经历过,颇有感触至今难忘。但最难忘的还是挨饿,因那时是一个不堪回首又难以忘记的特殊的年代,是五味杂陈的苦涩年代,是举国上下挨饿的窘迫年代。记得一次放学回家,路经邻居柴婶家,从屋里传出一股诱人的高梁米粥的香味,那香味弥漫在空气中,直钻鼻孔,令人味蕾顿开垂涎欲滴。本来就饿,再被浓香包围,那滋味似百爪挠心,双腿如灌了铅般一步也挪不动了。正巧母亲出来接我,才软磨硬泡,连拉带拽极不情愿的回了家。不一会,热心而又善解人意的柴大婶端了一碗高粱米粥进来,摸摸我的小脑门,又拍拍小屁股说;好孩子,趁热喝吧,吃完还有;。我急不可耐地接过碗,顾不上说声谢,不管热烫,呼呼噜噜一气儿喝了个底朝天,最后又用小舌头如大扫荡般舔了一遍。这下可惹祸了,在那全国都挨饿的年代,每家都有家规,不许吃别人家送的东西。这样,我犯了家规大忌了。因此,为了一碗粥,挨了一顿揍,长了一辈子记性。

有一年在大年三十上午,居委会民政管理员发豆腐渣,因我家是军属【兄姐均参加抗美援朝】不用去领,且是双份。还敲锣打鼓给送到家中,我没等母亲炒熟,就顾不上脏兮兮的手,抓起一把就狼吞虎咽的进了肚。又咕咚咕咚的来瓢凉水,吃饱喝足了,去找小伙伴崽子和黑子,便问;你吃豆渣了吗;,崽子说;你家军属双份,我家就一分,妈说留过年炸丸子;。听崽子这麽说,心里别提多多难受了。在大年三十,那一天,格外的冷,我俩紧紧搂抱在一起失声痛哭。

说起扫出来的饼,朋友们会感到疑惑,饼能摊,烙,还真未听说饼能扫出来?然而,这确是一个凄美而又真实的尘封往事;也是在那年,母亲给我过了十一岁生日,几天前就答应我,那天多分一个苋菜掺榆树钱的菜包子作为生日犒赏。此事不知何因让我要好的小伙伴铁山知道了,并告诉了他妈,他老叔在粮店工作,他把卖完面的空袋子拿回来,一家人在炕上,地下,院子里,把袋子一个个翻过来,挨个仔细把面袋里残留的面扫出来,百十多个袋子扫出近两小碗。生日那天,铁山娘给我烙了一张饼,那是我一生中吃的最香的一张饼,虽无油,却格外香,那感觉;什麽羊大碗的馅饼,老宽甸的酥饼,双城堡的千层饼,榆林镇的筋饼,老裕昌的春饼------。都没有它香,那张饼,六十余载春秋逝去,余香尚在,香在心里。香在我苦涩的记忆中。

今天,当我把这些真实的经历讲给我们的下一代时,他们说什么也不想信、也不愿意听,以为是天方夜谭。我很悲哀,更觉得必须把这段历史记录下来,这是我们这些过来人的责任。

如今,时代变了,五,六十年代的一切均已成了不堪回首的往事,现在是吃啥有啥,要啥有啥,天上飞的,地下跑的,海里游的,山上长得,水里生的,草里蹦的应有尽有。毫不夸张的说,平时的每一天,都能与那时的过年相媲美,亦不逊色。真如谚语所说;有钱天天过年,无钱天天难过;。此言不假,改革开放,国富民强。历史不会重演,珍惜当下的拥有,我们的生活充满阳光,一天比一天更加美好。

林海深处--------拓荒牛书斋,201731

-------拙文各圈网友交流互动补充评阅赐教荟萃;

【一】;楚明辉的博友沙龙-------1,第一时间前来拜访尊敬勤奋而又博学的老顾问先生。

2、继续拜读欣赏学习支持老先生的往事钩沉系列佳作,置顶加精推荐。

3、那时,人们想尽一切办法找吃的。有的大人饿的眼发黑,就在地里找野草,偷摘生产队的茄子生吃,偷挖生产队的红薯生吃。最后发展到吃观音土,吃后拉不下,有人被活活憋死-----。

【二】;曲格飞---------1、如约前来拜访尊敬而又想念的老朋友。

2.继续拜读学习推荐收藏。

【三】;徐亚辉博客------1、首席拜读朋友鸿篇系列佳作佳作先睹为快啊。

【四】;老肥博客家园-------我们中华民族是一个多灾多难的民族,国家的繁荣富强是世世代代仁人志士和劳苦大众的永远的梦想和追求。然而几千年的封建社会周而复始地轮回,始终走不出黄炎培先生所说的“其兴也勃焉,其亡也忽焉”的周期律。新中国成立后,我们都以为能走出这个“周期律”,其实不然,由于集权的、僵化的苏俄模式,以及最后演变成空前的个人崇拜和个人专断,又使我们的国家和民族陷入了不断的“内乱”和“瞎折腾”的泥淖,过着没有温饱的生活。幸而有邓小平的改革开放,才使我们的国家走出了泥淖,走上了发展的道路。

【五】;梁艳------1、如约拜访老先生。

2、理解支持您的精辟诠释与观点。

【六】;唐韵宝博客------最令我难忘的是吃“淀粉”馍馍。何谓淀粉馍,就是玉米棒子脱粒后,剩下的芯子,往常农村人把它当柴烧的。

【七】;军嫂阿媛------1、第一时间前来拜访尊敬而又博学的老战友。

2、继续为老战友捧场助力。

【八】;塞北孤客-------吃大食堂、饿饭的岁月,太刻骨铭心了。那时母亲在大食堂当炊事员。记得有一天,母亲带我去食堂里,让我抠蒸馍笼布上沾的残留馍底皮。当我正在专注的抠吃笼布上的馍皮时,突然,母亲一把把我的头按到了案板底下,由于太迅疾,我的头被案板碰了一个大包,疼得我还没哭出声来,母亲又用手捂住了我的嘴,她低声告诉我,管理员来了。原来母亲不忍心看我挨饿,偷偷把我带到食堂里来偷吃笼布上的残留馍皮,这个行为如果让管理员发现,是要批评和处理母亲的。在那饥饿的年代里,做炊事员的母亲没有私拿食堂里一粒粮食和一个馍蛋蛋,只带我偷吃了一次笼布上残留的馍皮,还把我的头碰了一个大包。改革开放后,日子好过了,母亲每每回忆起这一幕,都激动得流下伤心的泪水来。我每每给人诉说这一幕,都是哽咽难语。

【九】;谭凯-------理解支持老先生的精彩博文与观点。

【十】;冯建勋博客------吃“共产主义大锅饭”时,家家户户的铁锅被砸了拿去炼钢铁了,家家户户的粮食被没收完了充公了,并且不允许私人在自家屋里做饭,一经发现,不但没收粮食和炊具,还要批斗人。

【十一】;王红梅博客家园------1,不负有约前来拜访尊敬而又博学的老顾问先生。

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【十二】;孔荔维------ 1、我是1956年出生在黑龙江省北安市,59年到63年这段时期是我们建国后最困难时期的三年自然灾害。东北地区与全国一样缺吃少穿.挨饿受冻仓凉满目。

2、理解支持老先生的精彩博文与观点。

【十三】;黑土情怀-------1、如约前来拜访尊敬的老战友。

2、继续为您捧场助力。

【十四】;赵世玉------1、一提起三年自然灾害,年长的人都会想起那不堪回首的年代...。

2、写的真好,真乃彼此的童年共同的经历啊。

【十五】;于洪达博客------1、逃荒二字是那个年代的代名词,真的就是为了活命他们才一路要饭.一路搭乘火车(唯一的交通工具)才来到东北寻找粮食的啊。由于这些人的到来,原本城市周边的树木也都跟他们的孩子一样没有了衣裳(树皮都被扒掉吃了)。后来,他们才真正的发现了粮食。因为我家离边境不远周边都是军垦农场,每年秋收后地里的粮食实在是拉不干净,所以,这些人就到大地里去捡小麦,黄豆,包米,土豆等等来养活全小,尽管是这样也还是有上顿没下顿,孩子饿得嗷嗷哭,老人饿的抬不起头睁不开眼,他们为了活着,每天都是奔波在城市与大地之间-------。

2、难以忘怀不堪回首阿。

【十六】;童宇飞-----当时,我家的情况还算是好的,父母上班,家里有农村的亲戚,而且我们每月毕竟还有定量供应的口粮,属于吃不饱的挨饿。62年,我6岁就开始与比我大点的孩子们去捡粮食挖野菜,看见山东人挖灰菜吃,好多人都满身浮肿,我们都不敢吃。有时小朋友们去玩都不敢走铁路边的小路,原因很简单,那路边上经常能遇见小死孩子,这大都是外地来东北逃荒途中孩子病死的,现在回想起来那不仅仅是灾害也是灾难啊...。

【十七】;邢嘉艺书屋------那个时期,东北人口增长很快,其主要都是外来流动人口,也是继闯关东之后最大的一次人口流动,由于他们没有户口就被当地人叫‘盲流’,现在看还真有些道理,因为寻找食物盲目流动呗。那时当地人基本没有饿死的,有饿死的大都是外地人。由于当时国家内外欠债加上连年的灾害,可苦了那个年代的人了,回想起来真是不堪回首啊。

【十八】;刘钰杰------往事不堪回首,虽然没赶上大师出生的那个年代,但从长辈的叙述中也听说过一些,如今生活好了,小孩子吃饭都得撵着喂了,再提起那个年代好多人都当故事听了,只有经历过的人才对那段历史有着更深的感悟,大师写的很真实,让我们看到了国家困难时期人们生活的真实现状,如果再详细一些就更棒了,赞~~~。

【十九】;王秉璋博客------那个年代,经常有人来家里借一碗米或是一碗面的,现在哪有了?城里人每月买粮都是到日子赶紧去买,每月的粮都吃不到头就没了,我家有农村亲戚,年年到过年之前都来送粘豆包,粉条,猪肉,使我家的条件好于别人,但,绝大多数的人都吃不饱。73年前后,外地来的没户口的人员都给上了户口,就近安置在当地的农村了。

【二十】;李建新------1、如约拜访老先生。
2、看着大师字里行间的描述,仿佛我们也回到了哪个挨饿的年代,虽然大师年长我几岁,中国当时的状况哪个地方条件也都是差不多,大人们都是吃了上顿,再掂对下顿吃什么,唉,这段经历是现在年轻人无法理解的,有时候跟孩子讲我刚上班才挣30多块钱人民币,孩子就说那怎么生活啊,细想我们都是这么精打细算的盘算过来的,国家九十年代开始改革开放,经济条件慢慢的好点了,做梦也没有奢望个人还能买车自己开------。

【二十一】;张冠群文斋------虽然我没有赶上那个年代,但在我的记忆中我是喝糑长大的,倒不是愿意喝糑,只因家里粮食少,但能吃饱就算不错了,有一些人家到了这个季节连咸菜条子都吃不上,整天打盐水当菜吃。再看今天,差别是太大了。

【二十二】;璐璐博客家园------1、先生的文笔真好,系列博文悉数拜读,感触颇多,受益匪浅啊。

2、继续拜读学习推荐收藏推荐。

【二十三】;卢晓红的博客家园------1、不负有约前来拜访尊敬而又博学的老顾问先生。

2.理解支持您的精辟诠释与观点。

【二十四】;方存建-----1、看着大师字里行间的描述,仿佛我们也回到了哪个挨饿的年代,虽然大师年长我几岁,中国当时的状况哪 ...。

2、现在的孩子不知那个年代的人是咋过来的,还有不称心不如意。我们这个年龄段的人都感到知足,特别是我老妈,一天高兴着呢,我们也是一样啊,出去走走玩玩,想吃啥就买啥,想去哪就去哪,家里啥都有也就行了,知足啦。

【二十五】;瑶瑶博客------1、写的真好,真乃往事再现啊。

2、虽然我没有赶上那个年代,但在我的记忆中我是喝糑长大的,倒不是愿意喝糑,只因家里粮食少,但能吃饱就算不错了 ...。

【二十六】;秦冠业------由于黑龙江土地多,外来人也就多,所以呀都是奔着吃来滴,现在想想那时的老人啊是怎么把孩子养大的呢...,那时每家都4个5个孩子,有的人家更多,大人孩子就吃饭都成问题呀,吃菜也是大白菜,我们那里不管是城里还是农村,每家都有地窖,冬天储存的就两样一是大白菜,二是土豆,是能存多少就存多少,就指望这添肚子呢...。

【二十七】;曹炳初博客------现在的孩子不知那个年代的人是咋过来的,还有不称心不如意。我们这个年龄段的人都感到知足,是啊知足,很知足,现在是没有买不到的只有你想不到的,国家发展太快了,有时快的都找不到北了哈哈。
【二十八】;塞北孤客------1、如约前来拜访尊敬而又想念的老战友。

【二十九】;王尚荣-----在那个举国忍饥挨饿,“关内”(旧称山海关以南的广大地区)的人们不断成批成批地以“支边”甚至“盲流”的名义逃离故土来到东北的黑土地求生的大饥荒年代,长春市凭票供应市民每人每月一块豆腐(自上世纪五十年代起直至文革结束,国家实施改革开放政策之后,在长达三十年左右的漫长时间里,全国各大中城市几乎所有的生活必需品都凭票供应。不但有由于十分难得而被人们视为珍宝的全国通用的“全国粮票”和“全国食油票”,更多的是由各省市发行的地方性供应票证。经我亲手使用过的各种供应票就有豆腐票、粮票、油票、肉票、鱼票、食糖票和购买其它各种副食品的“副食券”,还有肥皂票、布票、棉花票、手表票、缝纫机票、自行车票等等)。由于几乎所有的物资供应都十分紧张,即使手中握有豆腐供应票,也不能随时买得到,必须等到特定的日子,才能前去供应点集中排队购买。

【三十】;林乐丰书屋-------1、在上世纪七十年代初,我们作小孩的,总是天天掰着指头盼着过节,过节好比升入天堂,吃上垂涎已久的美味肉类,那可是神仙才能过上的好日子呵。

2、写的甚好,说到心里了,真乃同龄人的真实经历与共同感悟啊。

【三十一】;老邻居------说得好,在那个不堪回首的挨饿年代,粮食供应多有不继,挨饿便成为习惯——一日三餐只能喝稀成镜子似的瘦粥,下饭的也只有油星全无的番薯叶,所以莫说三月不知肉味,连吃饱的机会也很飘渺。稀饭连着斋菜落了肚,只填得半饥半饱,稍一运动,肚子便像泄气的气球般瘪得飞快。夜半,我们常被饿得咭呱作响的肚子所吵醒,一嚷嚷,母亲便从床上骨碌爬起,随手抓起一把木薯片煮熟了,再随便掺点油盐,便盛给我们吃着作为宵夜。木薯虽不怎么美味,那时节却是我们心目中的珍馐,待到把饿虫都镇压下去,这才睡得安逸无求。

【三十二】;杨步其博客------记得相当清楚,由于饿的受不了,常以木薯果腹,有一回终于差点闹出人命,有一次,七岁大的弟弟因为食了过量的木薯,突然面如死灰,呕吐不止,呈严重中毒状,幸好及时送去村卫生门诊治,这才无恙,全家人却因此惊出一身冷汗,至今心有余悸啊。

【三十三】;陶慧芬------犹记得;平时吃大锅饭,论食速,干力气活的哥哥们当然比年幼的弟弟妹妹要快许多倍,常常是年幼的才吃不到半碗,年长的已经像饿狮似的吃第三、四碗,把锅底刨得咣咣作响,吃个精光,恨不得伸长舌头把锅底也舔一遍。后来,父母亲便想出给我们定量分配的办法,具体做法是分给每人一个饭钵,饭钵里放一两两米和一两条红薯,注满水,放在热锅里蒸熟。尽管如此,矛盾仍时有发生——一俟揭了锅,便有当哥的把小弟的可爱的红薯骗落肚去,待到弟弟憬悟过来,便可怜巴巴地端着饭钵找母亲投诉,而母亲总是微笑着一面温婉地劝慰着失策者,一面把自己饭钵里的红薯扒拉给他作为补偿。

【三十四】;袁存孝博客-----小时候曾养一条狗,那时,人都吃不饱,何况家畜?每餐只喂给一点稀粥,因为营养不足,狗比黄花瘦。有一回,我们已经一连三天未给狗儿喂饲半点食粮了,可怜的狗儿躺在壁角里咻咻地苟喘着残气,最后竟活活饿得亡去。

【三十五】;刘璐博客-------穷人的孩子当家早,我们在就读小学三年级时就开始上山砍柴,有时还桃着柴草到十数公里外的圩镇上去变卖。平时读书和置买新衣服的钱,就这样一分一角地凑集起来。偶有余裕,还会买来课外书籍与一众兄弟一同享阅,使得如遭兵燹的旧陋瓦房里总能飘出缕缕诱人的书香。
如今,曾经的贫困早被颠覆,仿佛在一夜之间,千年古风便吹走了乡村的愚贫,村人的生活无不直追小康,家家都在光复门楣。

【三十六】;柴云标博客------博文甚好,不算是对苦痛往昔的缅怀或吊祭,只希望藉此更能珍惜、品咂今日的幸福生活,同时,祈祷着贫苦的日子不再来,慈悲的老天爷能赐予天下所有劳苦了一辈子的父母更多毫无疾患的健康和颐养天年的快乐。

【三十七】;2111876-------50年代中末期生活还可以。到了60年代初期,遇到几年自然灾害,加上经济封锁,粮食匮乏,饿的只好跑到农村,在收割玩的地里捡麦粒麦穗,冬天捞红薯,在不知被多少人刨过的地方再刨一遍,捡到一个粗根都特别高兴,烂的苦的拿回家用水泡一夜,蒸好虽苦,但以此充饥,可是美味佳肴。

【三十八】;碧波贤鹤0-------林海兄说的,真是那年代的情景再现,那样的困难时期已经过去了,我们的国家会越来越美好,越来越强盛。

【三十九】;冯锡林------支持。

【四十】;51年的老刘-------欣赏林海兄佳作!

【四十一】;翰墨情缘-------1、继续欣赏学习朋友的系列帖子——往事钩沉系列博文之十八--------扫出来的饼。

2、置顶支持老朋友的好帖子。

3、幸福生活好日子越来越好。

4、生活越来越好。

5、苦涩的童年。

6、幸福的晚年!

【四十二】;初学者-------1、清水煮红薯叶子,有盐无油,就是一顿中餐。这件事说给今天的人们听,打
死也不会相信,可这就是60年诸多农村普通百姓的真实生活。或许在收割季节能够吃上野菜粥,吃完后还
要用舌条把碗里上下左右舔得干干净净,基本上省去洗碗的功夫。
支持学习推荐林友《往事钩沉之十八----------扫出来的饼》好博文!

2、假如时光再倒回到那个吞糠咽菜的年代,不知会怎样?

【四十二】;水都不怕-----1、还是现在好。

2、吃棒子面,难以理解。

3、小时候最愿意吃的是糖饼,甜甜的,一口一口转着圈咬着吃,哈哈哈,好吃极了。

4、还是现在好呀,想吃什么吃什么。

5、以前为啥那样,没法理解呀。

【四十三】;聪明一哥-----扫白面袋子,这事咱娘也干过多次,但是只有一个袋子扫不出来多少,只能扫出来一点,掺在棒子面里边,蒸出来的窝窝头看着好看点,味道稍微好一点。要知道以前的棒子面太难吃了,简直难以下咽。

【四十四】;谁都不怕-------我记得我小的时候天天吃棒子面,窝窝头、贴饼子,基本没吃过大米,吃白面跟过年差不多,要知道不是在农村,是在城市,仍然这样。

【四十五】;覆水难收-------1、现在看看真的好笑。

2、曾经有段时间,买什么都要凭票,有的时候有票都买不到东西,那时,吃个鸡蛋、吃点肉,经常吃点白面,都是很高兴的事。

3、分享就赞。

【四十六】;网上吵架-------小时候的饺子、小时候的饼,味道真的是难以忘怀,现在似乎找不到这样的味道了。

【四十七】;浪燕2011-------1、岁月留给有情人太多、太多回忆了。

2、拜读老师大作,分享精彩,遥祝春祺!

【四十八】;傲视苍莽-------谢谢分享,点赞。

【四十九】;清新的文竹-------感谢分享。

【五十】;邵金波------1.如约前来拜访尊敬而又想念的老朋友。

2、继续拜读欣赏学习支持老朋友的又一力作,力挺赞。

【五十一】;张宏刚-------1、欣赏林海君美文。
这是一段不堪回首的岁月。

2、朝食夜露晚餐霞,身似凡尘一野花。
寒雨冰霜都化泪,千多日夜恨天涯。

五十二】;飞花如雪-------过去的,现在的都吃在嘴里又香又甜,胃口不挑食。过去营养不良,现在营养过剩。

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