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新零售是什么?百货业大咖们这样说

思创理德服装RFID  2017-3-20 13:55

日前,2016中国新零售峰会举行。

阿里巴巴集团创始人马云说,纯电商时代过去了,“电商”会成为传统概念,未来会是线下、线上、物流结合的“新零售”模式。只有线下、线上、物流真正结合,才能为企业带来更多收益。

近期,京东与沃尔玛、永辉超市达成了战略合作,阿里巴巴入股了三江购物、百果园与一米鲜进行了整合、易果生鲜则投资了联华超市,线上线下的融合越来越多。

面对O2O的新融合局面,峰会上,大润发、步步高、百联等零售业大佬纷纷对“新零售”提出了自己的看法。

大润发飞牛网联席CEO袁彬:

对于新零售概念,大润发和飞牛网讲的是高效物流的融合,在自己内部完成的闭环。其实在马云讲新零售之前,我们早就在做。新零售的核心是线上线下再加智能物流。不管哪样的企业未来都必然走向这样的趋势——线上没有线下,不落地不行,线下没有互联网工具也不行,没有高效快速的物流体系,没有时效成本也是不行。

“新零售”概念的出现,其根本原因是顾客需求的改变。顾客需求的变化导致零售方式的变化。早期,顾客需求是要便宜,现在改变的第一个是从要求便宜到对时间的需求、对品质售后的需求,甚至超越对金钱、对价格的需求。

对“新零售”概念,大润发飞牛网该怎么做?两个计划:飞牛网以大润发近两百个城市,360家门店为中心,基于多地多仓构建两条“护城河”。

第一条:B2C的“护城河”——多地多仓,门店配送。以大润发门店周边3公里,实现一到两小时的极速送达,包括生鲜商品。门店周边5-10公里范围内,实现半日速达。在大润发门店周边核心范围内,飞牛网通过多地多仓速配体系,可直接覆盖全国十分之一的人口。门店客服,可以同步承担飞牛网售后工作,让消费者安心。大润发飞牛网多地多仓O2O体系2017年上半年即将会上线。

第二条“护城河”就是B2B的护城河。消费者需要更近完成购买,甚至到楼下买,线下小店,中小商户因此在崛起,他们要进货,大润发有20年的线下供应链经验,1000亿的采购规模,我们整体是希望通过快速响应的工具,提高整个环节的效率降低成本,满足各类合作伙伴,在终端低成本共享大润发的高效、更短平快的供应链,覆盖到中小城市乃至到乡镇的各类终端市场。今年12月份,大润发飞牛网的B2B业务做到六千万以上,每个月环比在50%以上,下个月要破亿的销量。

步步高集团总裁 陈志强:

马云当时提到纯电商时代过去,未来十年是新零售时代,未来线上线下必须结合起来。

两个词汇是非常重要的,就是“必须",为什么都说线上好的时候他转到线下?阿里资本投资三江购物为何连续14个涨停板引起市场这么大的波动?这值得思考。

实际上,对于新零售,步步高董事长王填也有两个观点:线上和线上融合发展,线上线下再平衡。“双11"对实体零售是多么大的挑战,但是今天来说我们已经比较从容也比较平和,不像当初那么慌张,就像沃尔玛进入中国一样,500米死亡圈,所有人感到无上的压力,步步高同样如此,因为我们跟沃尔玛的店相距100米,红军长征跟国民党搞白刃战,我们就是这样,挑战悄然而至的时候,重要是你得用新的方法。我们就觉得有未来,2017年新零售对我们是巨大的商业机会。

本质上,新零售面对的是消费者日益提升的消费需求。无论线上线下,最终要解决的问题是消费的方式,用什么路径、方式选择到你这里,是用手投票还是用脚。以前说所有的商业场景的变化,可能带来一种新的好奇,所有的消费者都有好奇心理驱使。

为什么不断的要层级叠加,因为整个市场变了。我们的生态已经悄然而至发生很多的变化,比如现在消费者要求追求安全,追求健康,追求信息的分享等等。有需求就有市场,关键是你是否营造一个合适的场景。中国的市场非常大,消费者的习惯是我们零售的重镇。

百联全渠道首席市场官 刘磊:

新零售的核心是零售业必须做好自己的事情,必须把自己做强。

今年5月19日,百联集团建立了自己的O2O全渠道平台,这不是纯电商平台,而是百联集团希望基于零售的核心,在商品、体验、供应链、在引流-转换-交易-交付-售后五个环节,融合线上线下为全集团O2O或者说全渠道做一个探索。

分享一个场景:百联到家。基于百联在上海的上千家超市以及便利店,其中选了三百家直营的超市,联华或者华联超市,目前在线SKU达到九千,我们保证的是在当LBS定位的门店基本在上海内环全部覆盖的情况下,2.5公里范围内实现极速送达,一般情况下是一个小时一般可以送达,我们保证三个小时可以送达。

基于生活方式,百联在实验更多的O2O的场景,比方说精品闪购是百货门店的O2O场景,百联全球购是基于百联供应链的优势提供全球海外直采商品服务场景,生鲜随心订是基于百联自身的生鲜基地为消费者提供线上线下服务的场景。

这些场景其实都是我们在不断的探索消费者在新零售状态下,他们对什么样的场景和服务感兴趣的过程。这些场景的后面其实是百联对O2O或者是全渠道的思考,以及一个探索。这些场景都不是纯粹的线上场景,其基石是百联七大实体业态——百货、奥特莱斯等等,4800家门店,每年近十亿客流,和十万从业人员,这是百联O2O的基础。基于这个基础,通过智能停车、门店的Wi-Fi投放的二维码实现部分门店的数据化,通过优惠券促销的融合,以及O2O的体验店增加客户对O2O的感受。中间线上线下融合的核心,我们认为是全渠道的会员百联通,全渠道的支付体验以及全渠道的消费体验。

永辉超市副总裁 翁海辉:

永辉在线下目前有几百家超市,每年还有五、六十家在增长,形成很庞大的地面部队。在16年发展过程中,我们在生鲜上面形成了自己的核心竞争力,我们跟上游工业厂家、供应链形成了非常强大的联盟,在很多的商品方面、在市场方面有自己的话语权,所以今年开始准备整合资源,以永辉生鲜中央工厂加上品牌厂商定制,形成我们的供应商,开拓B端市场。

为了配合做彩食鲜的新物种,目前在福建、北京,明年可能在深圳、成都等地启动彩食鲜的工厂。大部分是做中央厨房,现在还属于定位生鲜中央工厂,有蔬果包装车间、肉类车间、水产品车间,配送车全是冷链的。

为了做线上线下融合,我们在进驻上海的时候有三种模式:自己开大卖场,和上海蔬菜公司,去年跟联华超市共同合作来开上海的超市。2014年底,我们在上海开了20多家永辉会员体验店,原来我们的布局是想通过类似于便利店的形式,打通线上线下,这个门店承接了永辉到家和京东到家的订单配送的综合功能。

现在京东到家已经在永辉超市门店相对比较广泛的12个城市合作,永辉到家在目前重庆、上海、北京还有福建都已经推行,目前效果还没有达到我们的理想状态。我们跟京东合作,还有通过现在的支付手段,一些线上的科技手段,实现线上线下的共赢。

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